13 yaşındaki Emre defne tohumundan üretti: Hem ekonomiye hem de doğaya katkı sağlayacak

Yayımlandı

3 ay önce

üzerinde

Mart 24, 2025

fatihdoganmedya

13 yaşındaki Emre defne tohumundan üretti: Hem ekonomiye hem de doğaya katkı sağlayacak

Muğla’nın Bodrum ilçesinde ortaokul öğrencisi, öğretmeninin rehberliğinde defne tohumundan doğal sabun üretti.

Yakaköy Mahallesi’ndeki özel bir kolejde öğrenim gören 13 yaşındaki Emre Erken, danışman öğretmeni Derya Yıldırım’ın desteğiyle okulun bahçesinden topladığı defne tohumlarını işleyerek laboratuvar ortamında doğal sabun elde etti.

Erken, çevre dostu üretim yöntemleriyle defne tohumlarını hem ekonomiye kazandırmayı hem de doğaya katkı sağlamayı amaçlıyor.

Emre Erken, bu projeyle TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığınca düzenlenen 2204-B 19. Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması İzmir Bölge Sergisi’ne katılmaya hak kazandı.

Öğrenci Emre Erken, AA muhabirine, okullarının büyük bir bahçesinin olduğunu ve ekolojik bitkilerin dönüştürülmesi konusunda çalışma yaptıklarını söyledi.

Diğer adıyla “laurus nobilis” olarak da bilinen defne tohumunun israf olduğunu görünce araştırma yaptığını ifade eden Erken, “Defne tohumunu araştırmaya başladım. Defne bitkisi çok faydalı ama genellikle yapraklarının kullanıldığını, çekirdeği hakkında da çok sayıda bilimsel araştırma olup sağlığa faydasının kanıtlanmasına rağmen çok az kullanıldığını keşfettim.” dedi.

Çoğu sabunun defne yağı ve yaprağı kullanılarak elde edildiğine dikkati çeken Erken, daha önce buna benzer bir çalışmanın yapılmadığını gördüklerini ifade etti.

Danışman öğretmen Derya Yıldırım da okuldaki birçok ürünü değerlendirdiklerini ve öğrencileriyle üç yıldır yenilikçi dersler yaptıklarını söyledi.

Menengiç, papatya, nar, mandalina ve zeytin gibi ürünleri de değerlendirdiklerini belirten Yıldırım, şöyle konuştu:

“Okulumuz büyük bir bahçeye sahip ve endemik bitkiler açısından da zengin. Biz buraları da değerlendirmeyi çok önemsiyoruz. Çocuklarla yaptığımız üretimleri tarım alanlarını sürdürülebilir çalışmaları da bu şekilde değerlendirmeye çalıyoruz. 40’a yakın bitkimizi tarımsal anlamda ülkemize katkı sağlayacak şekilde değerlendirip paketliyoruz.”

Okul yönetimi ise öğrencilerinin bu tür bilimsel projelere teşvik edilmesi için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti.

İlgili Konular:

Nursel Ergin: Kanser sayesinde kendimi keşfettim

House of the Dragon dizisinin 3. sezon çekimleri başladı

Okumaya Devam Et

Yorum yapmak için tıklayın

Karaciğer ve böbreklerdeki toksinleri temizliyor: 8 muhteşem meyve

Yayımlandı

2 saat önce

üzerinde

Haziran 14, 2025

fatihdoganmedya

Karaciğer ve böbreklerdeki toksinleri temizliyor: 8 muhteşem meyve

Karaciğer ve böbrekler, vücudun zararlı toksinlerden arınmasını sağlayan hayati organlar arasında yer alıyor. Ancak bu organlar zamanla yıpranabiliyor ve desteklenmeye ihtiyaç duyabiliyor. Bilimsel araştırmalar, bazı meyvelerin bu iç temizlik sürecine katkı sağladığını ortaya koyuyor.

İşte karaciğer ve böbrek sağlığını desteklediği bilimsel çalışmalarla da kanıtlanmış 8 meyve:

Antioksidan zengini yaban mersini, içeriğindeki antosiyaninler sayesinde karaciğeri oksidatif strese karşı koruyor. Yapılan araştırmalarda, bu meyvenin karaciğer fibrozunu azaltmaya yardımcı olduğu tespit edildi. Aynı zamanda böbreklerdeki yaşa bağlı işlev kaybını yavaşlattığı da belirtiliyor.

Papaya, sadece sindirimi kolaylaştırmakla kalmıyor; flavonoid içeriği sayesinde karaciğerin zararlı maddeleri atmasına da destek oluyor. Yüksek su içeriği ve doğal diüretik etkisi sayesinde böbrek fonksiyonlarını da teşvik ediyor.

Resveratrol içeren kırmızı üzüm, karaciğerdeki iltihabı azaltma ve hücre yenilenmesini destekleme özelliğiyle dikkat çekiyor. Ayrıca içerdiği potasyum sayesinde böbrek taşı riskini düşürmeye yardımcı oluyor.

Nar, antioksidan içeriğiyle böbreklerdeki oksidatif stresi azaltıyor. Diyaliz hastalarında yapılan çalışmalarda, nar suyunun böbrek hasarını azalttığı gözlemlendi. Polifenolleri ise karaciğerde yağ birikimini önlemeye katkı sunuyor.

Karaciğerin detoks görevini yerine getirmesine yardımcı olan glutatyon açısından zengin olan avokado, ayrıca detoks enzimlerinin üretimini de artırıyor. Potasyum yönünden zengin olması, böbreklerin sağlıklı kan basıncını korumasını destekliyor.

C vitamini deposu limon, içeriğindeki sitrik asit sayesinde karaciğerin safra üretimini destekliyor. Bu, sindirime ve toksinlerin parçalanmasına yardımcı oluyor. Limon, aynı zamanda idrar sitratını artırarak böbrek taşlarının önlenmesinde de rol oynuyor.

Yüksek su içeriğiyle bilinen karpuz, sitrülin adlı amino asit sayesinde karaciğerin amonyak filtreleme kapasitesini artırıyor. Ayrıca idrar akışını destekleyerek böbrekler üzerindeki yükü hafifletiyor.

Elmalar, karaciğerin yükünü hafifleten pektin lifi ile sindirim sistemindeki toksinleri bağlamaya yardımcı oluyor. Potasyum içeriğinin düşük olması da, böbrek fonksiyonları azalmış bireyler için bu meyveyi uygun bir seçenek haline getiriyor.Beslenme uzmanları, bu meyvelerin düzenli ve dengeli tüketiminin karaciğer ve böbrek sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceğini belirtiyor. Ancak her bireyin sağlık durumu farklı olduğu için, özellikle kronik rahatsızlıkları bulunanların bu tür destekleri kullanmadan önce hekim görüşü alması önem taşıyor.

Okumaya Devam Et

Magazin

Survivor şampiyonu canlı yayında belli oldu

Yayımlandı

10 saat önce

üzerinde

Haziran 14, 2025

fatihdoganmedya

Survivor şampiyonu canlı yayında belli oldu

Survivor All Star-Gönüllüler mücadelesi sona erdi. İlk finalistin Batuhan, ikinci finalistin Adem olduğu Survivor finalinin kazananı canlı yayınla belli oldu. Peki Survivor 2025 şampiyonu kim oldu?

Ocak ayında Dominik’te başlayan Survivor All Star-Gönüllüler’in büyük finali İstanbul’da canlı yayında yapıldı.

Zorlu ve uzun bir maratonun ardından Survivor’da Ayşe, Volkan, Adem ve Batuhan son dörde kaldı.

İstanbul’a gelen bu dörtlü arasından canlı yayında final oynayacak isimler ise sırasıyla Batuhan Karacakaya ve Adem Kılıçcı oldu.

Survivor 2025’in şampiyonu Adem Kılıççı oldu. 3 tur üzerinden yapılan finalde Adem Kılıççı 1. turu 5-4, 2. turu 5-1 ve son turu 5-1 kazanarak şampiyon oldu.

Okumaya Devam Et

Magazin

Kızılcık Şerbeti yeni sezon ne zaman?

Yayımlandı

18 saat önce

üzerinde

Haziran 13, 2025

fatihdoganmedya

Kızılcık Şerbeti yeni sezon ne zaman?

Ekran macerasına kısa bir süre ara veren Kızılcık Şerbeti dizisinin yeni sezon tarihi merak konusu oldu. Mayıs ayında çarpıcı bir sezon finali yapan Kızılcık Şerbeti’nin takipçileri yayın tarihiyle açıklamarı yakından takip ediyor. Peki, Kızılcık Şerbeti yeni sezon ne zaman?

Kızılcık Şerbeti dizisi 30 Mayıs cuma akşamı 3. sezonu kapattı. Melis Civelek ve Zeynep Gür’ün yazdığı dizinin sezon finalinde Mustafa’nın tabancasından çıkan kurşunlar çok konuşuldu. Ekibe veda edecek isimleri ve yeni gelişmeleri merak eden izleyiciler, yeni sezon tarihine odaklandı.

KIZILCIK ŞERBETİ YENİ SEZONUNDA AYRILAN OYUNCU OLACAK MI?

Kızılcık Şerbeti yeni sezonuyla ilgili ilk bilgiler Birsen Altuntaş’tan geldi. Altuntaş Kızılcık Şerbeti için yeni sezon kararlarının alınacağı bir toplantı yapılacağını duyurdu. Altuntaş, paylaşımında “Senaryo toplantısı olacak. Yeni hikaye ve ayrılacaklar, gelecek isimler belli olacak. Ayhan dayı yaş haddinden şimdilik gelmiyor, çocukları önden gelebilir ama daha hiçbir şey net değil. Belli oldukça haberini yazarım.” ifadelerini kullandı. Kızılcık Şerbeti yeni sezonunun geçtiğimiz yıllar olduğu gibi bu yıl da eylül ayında başlaması bekleniyor.

Okumaya Devam Et