Daha fazla hava durumu tahmini: 15 günlük hava durumu İstanbul
Bizimle İletişimde Kalın

Gündem

“Zincir Marketlerin Güvendiği Peynir ve ‘Organik’ Balda Büyük Vurgun: Bakanlık Listesinde Şok İfşalar!”

Yayımlandı

üzerinde

Açıklaması

Tarım Bakanlığı’nın son güncellemesinde; zincir marketlerde satılan Ekici üçgen peyniri ile HappyLife organik çiçek balında tağşiş tespit edildi. Hangi ürünlerden uzak durmalısınız, tüketici olarak nelere dikkat etmelisiniz?

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine son güncellemesinde; zincir marketlerde yaygın olarak satılan Ekici Tam Yağlı Eritme Peyniri (Üçgen Peynir) ürününden düşük yağ oranı tespitiyle, HappyLife markalı “Organik Çiçek Balı”nda ise taklit-tağşiş bulgusuyla büyük şaşkınlık yarattı  Bunun yanı sıra; ZENİ, AYLAÇ, BEREKET, ŞARLAK gibi üreticilerin kaşar peynirlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanımı da rapor edildi . İçerik eksikliği ve hileli katkı maddeleri, tüketici sağlığı konusunda alarm veriyor.

İçindekiler

  1. Güncellemenin Özeti

  2. Sahte “Organik Çiçek Balı” Skandalı

  3. Ekici Üçgen Peyniri İncelemesi

  4. Diğer Süt Ürünlerindeki Tağşişler

  5. Tüketici İçin Öneriler


Güncellemenin Özeti

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet üzerinden “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Ürünler” listesine eklemeye devam ettiği gıdalar arasında; peynir, bal, zeytinyağı ve tost peyniri gibi temel ürünler de bulunuyo. Laboratuvar analizleri sonucunda; düşük yağ oranı, nişasta ve bitkisel yağ karışımı tespiti yapılan ürünler kamuoyuna duyuruldu .


Sahte “Organik Çiçek Balı” Skandalı

CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından “HappyLife” markasıyla pazarlanan Organik Çiçek Balı ürününde; numunelerde taklit ve tağşiş tespit edildi . Süzme çiçek balı olarak etiketlenen bu üründe; sahte bal, şeker karışımı ve yapay katkı kullanıldığı belirlendi . Bu durum, organik sertifikalı bal algısına ciddi darbe vurdu.


Ekici Üçgen Peyniri İncelemesi

  • Ürün: Ekiciler Süt Gıda Tarım Hayvancılık Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye ait Ekici Tam Yağlı Eritme Peyniri (Üçgen Peynir)

  • Tespit: Yağ oranının düşük olduğu ve içeriğin “tam yağlı” algısını karşılamadığı belirlendi

  • Satış Noktası: Ürün, pek çok zincir market raflarında yer alıyordu


Diğer Süt Ürünlerindeki Tağşişler

  1. ZENİ Süt ve Süt Ürünleri (TATSAN, Karapınar markaları)

    • Tam yağlı kaşar peyniri ve eritme tost peynirinde düşük yağ ve nişasta tespit edildi .

  2. AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi

    • Tam yağlı taze kaşar peynirinde bitkisel yağ ve düşük yağ bulundu

  3. BEREKET Mandıra ve ŞARLAK Hayvancılık

    • Kaşar ve tost peynirlerinde bitkisel yağ karışımı tespit edildi

    • Zeytinyağı Markaları
    • MERHABA
    • Listeye giren zeytinyağlarında ise tohum yağı karışımı ve kalite düşüklüğü tespit edildi.

Bu bulgular, halk sağlığını ve gıda güvencesini yakından ilgilendiriyor.


Tüketici İçin Öneriler

  • Etiketleri Kontrol Edin: “Tam yağlı”, “organik” gibi ifadelerin yanında analiz raporu bilgilerini inceleyin.

  • Güvenilir Kaynak Tercihi: Bakanlık listesinde adı geçen markalardan uzak durun ve sertifikalı üreticileri tercih edin.

  • Bildirim Yapın: Şüpheli ürün gördüğünüzde, e-Devlet veya Tarım Bakanlığı hattı üzerinden bildirimde bulunun.

  • Periyodik Takip: Bakanlığın “Taklit-Tağşiş” güncellemelerini düzenli olarak takip edin.

Gündem

Yalova’da 45 İşçi Gıda Zehirlenmesi Şüphesiyle Hastanelik Oldu: Hayati Tehlike Bulunmuyor

Yayımlandı

üzerinde

Açıklaması:
Yalova’nın Çiftlikköy ilçesindeki ilaç fabrikalarında çalışan 45 işçi, aynı yemek firmasından temin edilen öğle yemeği sonrası gıda zehirlenmesi şüphesiyle Yalova Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve özel bir hastaneye kaldırıldı. İşçilerin hayati tehlikesi bulunmazken, olayla ilgili inceleme ve laboratuvar analizleri sürüyor.

Olayın Genel Çerçevesi

29 Temmuz 2025 günü öğle vaktinde, Yalova’nın Çiftlikköy ilçesinde faaliyet gösteren bir yemek firması aracılığıyla öğle yemeği alan 45 işçi, yedikleri yemekler sonrası mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı şikayetleriyle rahatsızlandı . İşçilerden 40’ı Yalova Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne, kalan 5’i ise kentteki özel bir hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı .

Etkilenen Şirketler ve Çalışan Sayısı

Olayda rahatsızlanan işçiler, Çiftlikköy’deki Beno Plastik, Proses, Smak Makine ve Dem İlaç firmalarında istihdam ediliyordu . Farklı sektörlerdeki bu dört fabrikada çalışan 45 kişi, ortak bir yemek firması aracılığıyla dağıtılan menüyü tükettikten sonra benzer semptomlar göstermeye başladı .

Valilik Açıklaması ve Hayati Tehlike Yok

Yalova Valiliği’nden yapılan resmi açıklamada, “Hastaneye başvuran şahısların hayati tehlikelerinin bulunmadığı” belirtilirken, olayla ilgili idari ve adli işlemlerin başlatıldığı vurgulandı . Valilik aynı açıklamada, eğilimlerin küresel gıda güvenliği standartları açısından takipte olduğunu ve benzer vakaların tekrarlanmaması için denetimlerin sıkılaştırılacağını duyurdu .

Laboratuvar İncelemeleri ve Soruşturma Süreci

Rahatsızlanan işçilerin yediği yemeklerden numuneler alınarak Yalova Halk Sağlığı Laboratuvarı’na gönderildi. Numune analizleri, gıda kaynaklı bakteri, toksin veya kimyasal madde varlığı yönünden gerçekleştirilecek; sonuçlar kesin teşhisi sağlayacak . Olayla ilgili yemek firması, üretim ve dağıtım süreçlerine dair belgelerle birlikte soruşturmaya dahil edildi.

Uzman Görüşleri ve İşçi Sağlığına Yönelik Öneriler

Gıda zehirlenmeleri genellikle Staphylococcus aureus, Salmonella veya Clostridium perfringens gibi mikroorganizmaların kontrolsüz çoğalmasına bağlı olarak ortaya çıkar. Uzmanlar, toplu tüketime sunulan yemeklerde hijyen koşullarının, pişirme ve saklama süreçlerinin titizlikle denetlenmesini öneriyor . Ayrıca, işçi sağlığı birimleri tarafından işletmelerde düzenli eğitim ve denetim programlarının hayata geçirilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Benzer Vakalar ve Yasal Düzenlemeler

Türkiye’de toplu gıda zehirlenmesi olayları son yıllarda denetim mekanizmalarının güçlendirilmesiyle azalma eğilimi gösterse de, gıda işletmelerinin kayıt dışı süreçlerinin devam ettiği vakalar azımsanmayacak düzeyde. Türk Gıda Kodeksi mevzuatına göre, toplu tüketim yapan mutfak ve şirket kantinlerinde her gün en az bir kez numune alma zorunluluğu bulunuyor .

Sonuç ve Gelecek Adımlar

Yalova’daki 45 işçinin sağlık durumunun stabil olması sevindirici bir gelişme olarak öne çıkarken, vaka sonrası başlatılan laboratuvar incelemeleri ve soruşturmanın sonuçları, hem işletmeler hem de kamu kurumları açısından kritik önemde. Yetkililer, sürecin şeffaf şekilde yürütülerek gıda güvenliğine ilişkin eksikliklerin belirlenmesini ve giderilmesini hedefliyor. Olay, toplu beslenme hizmetlerinde hijyen ve kalite standartlarının korunmasının gerekliliğini bir kez daha göstermiştir.

Okumaya Devam Et

Gündem

65 yıl sonra Türkiye’ye döndü: Marcus Aurelius’un heykeli ziyarete açıldı

Yayımlandı

üzerinde

MS 2’nci ve 3’üncü yüzyıllara tarihlenen Marcus Aurelius heykeli, Burdur’un Gölhisar ilçesindeki Boubon Antik Kenti’nde 1960’lı yıllarda yapılan kaçak kazılar sonucu yurt dışına çıkarıldı.

Eser, yıllar içinde el değiştirerek ABD’nin Ohio eyaletindeki Cleveland Sanat Müzesi koleksiyonuna girdi. Roma İmparatoru Marcus Aurelius’u bir filozof olarak tasvir etmesi nedeniyle antik sanat tarihinde özel bir yere sahip eser, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın yürüttüğü bilimsel çalışmalar sonucu 65 yıl sonra ‘ye iade edildi.

Türkiye’ye getirilen Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’ndeki Millet Kütüphanesi’nde ziyarete açıldı. Cumhurbaşkanlığı Özel Kalem Müdürü Hasan Doğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “İmparator Marcus Aurelius’in dünyaca ünlü bronz heykeli 65 yıl önce Burdur’dan çalınmıştı.

Kültür ve Turizm Bakanlığımızın çalışmaları sonucu ait olduğu topraklara döndürülen 13 bin 291’inci eser olan Marcus Aurelius, bir süreliğine Beştepe Millet Kütüphanesi’nde ziyaretçilerini bekliyor olacak” ifadelerini kullandı.

Okumaya Devam Et

Gündem

Erdoğan’dan Sert Çıkış: “Katil Devlet İsrail, Gazzeli Kardeşlerimize Soykırım Uyguluyor”

Yayımlandı

üzerinde

Açıklaması
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kazakistan ziyareti sırasında düzenlenen ortak basın toplantısında İsrail’in Gazze’ye yönelik eylemlerini “soykırım” olarak nitelendirerek uluslararası kamuoyuna çağrıda bulundu.

Erdoğan’ın “Soykırım” Vurgusu ve Uluslararası Mesajı

1. Gündeme Hızlı Bakış

29 Temmuz 2025’te Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde Kazakistan Cumhurbaşkanı Kasım Cömert Tokayev ile gerçekleştirilen ortak basın toplantısında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İsrail’in Gazze’ye yönelik operasyonlarını “soykırım” olarak niteledi. Erdoğan’ın sert ifadeleri, uluslararası kamuoyunda geniş yankı buld

2. Toplantının Arka Planı

  • Stratejik Ortaklık: Türkiye ile Kazakistan arasındaki ilişkiler, üç yıl önce stratejik ortaklığa yükseltilmişti. İki ülke ticaret hacminde 15 milyar doları hedefliyor.

  • Bölgesel Akademik ve Siyasi İşbirliği: Rusya-Ukrayna savaşı, Afganistan krizi ve Orta Doğu’daki son durum da toplantıda ele alındı

3. Erdoğan’ın Temel Mesajları

  1. “Katil devlet İsrail Gazze’de Soykırım Uyguluyor”
    “Gazzeli kardeşlerimize soykırım uygulanıyor. İnsanlık dışı fotoğraflar geliyor. Bir halk açlık ve susuzlukla öldürülüyor. Gazze’de insani durum felaket boyutunda.

  2. Uluslararası Hukuk ve İnsan Hakları İhlali
    Erdoğan, İsrail’in insani yardımları engelleyerek açlığı silah olarak kullandığını, bu eylemlerin uluslararası hukuku çiğnediğini vurguladı

  3. Çağrı: Sesimizi Yükseltelim
    “Barbarlık karşısında İslam ülkeleri başta olmak üzere vicdan sahibi tüm devletlerin sesini yükseltmesi şarttır.” şeklinde güçlü bir çağrıda bulundu

4. Uluslararası Boyut

  • İslam İşbirliği Teşkilatı’na Mesaj: Erdoğan, İİT ve BM nezdinde Türkiye’nin bu zulme karşı aktif diplomasi yürüteceğini belirtti.

  • Türkiye’nin Diplomatik Adımları: Ankara, insani yardımların ulaştırılması ve ateşkes çağrıları için Birleşmiş Milletler ve ilgili aktörlerle temaslarını yoğunlaştırıyor.

5. Türkiye’nin Rolü ve Gelecek Adımlar

  • İnsani Yardım Operasyonları: Türkiye Kızılay ve SİHA’lar aracılığıyla sahada aktif operasyonlar düzenliyor.

  • Diplomatik Girişimler: TBMM’de kurulan Filistin Araştırma Komisyonu, rapor ve önerilerini yakında açıklayacak.

  • Kamuoyu ve STK’lar: Sivil toplum kuruluşları, bu açıklamanın ardından protesto ve farkındalık kampanyalarını hızlandırdı.


Sonuç
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın “soykırım” vurgusu, Türkiye’nin Filistin meselesine bakışını bir kez daha ortaya koydu. Ankara, önümüzdeki dönemde hem diplomatik hem de insani cephelerde aktif rol almaya devam edecek.

Okumaya Devam Et

Çok Okunanlar