Yaz aylarında en fazla talebin beyaz çaya olduğunu aktaran Aydoğan, “Beyaz çayın kilosu şu anda 2 bin 500 lira. Yağ yakıcı etkisi yeşil çaya göre daha fazla. Aynı zamanda tokluk hissi veriyor ve vücudun direncini artırıyor. Çok bilinmese de etkisi gerçekten daha yüksek” ifadelerini kullandı.

Son dönemde Karahindiba kahvesine olan ilgiden de bahseden Aydoğan, “Karahindiba kahvesi hem tokluk hissi veriyor hem yağ yakıyor. Aynı zamanda kabızlık problemlerine çok iyi geliyor. )Yazın en çok satılan ürünler arasında yer alıyor. Enerji verici etkisiyle bilinen ginsenge de büyük talep var. Ginseng genelde balla birlikte tüketiliyor ve az miktarda alınıyor. Kilosu 5 bin lira. Gün içinde daha enerjik hissetmenize yardımcı oluyor ve vücudun vitamin seviyesini artırıyor. Gramla satıyoruz çünkü çok az miktarı bile etkili” dedi.

Karaciğer sağlığı, detoksifikasyon, besin işleme ve sindirim için safra üretimi gibi 500’den fazla temel işlevi yerine getirdiği için genel sağlık için çok önemlidir. Yine de karaciğer hastalıkları artıyor ve dünya çapında milyonlarca insanı etkiliyor.

Diyet, karaciğeri sağlıklı tutmada önemli bir rol oynuyor. Gastroenterolog olan Dr. Joseph Salhab, karaciğer için iyi olan sebzelerin bir listesini paylaştı. Bilimsel çalışmalarla desteklenen bu sebzeler karaciğer fonksiyonunu iyileştirebilir ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) ve karaciğer kanseri gibi karaciğerle ilgili rahatsızlıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Uzman isim “Bu sebzeleri tüm karaciğer hastalarıma tavsiye ediyorum. Hafta boyunca bu sebzeleri yemeye çalışıyorum,” diyor.

Araştırmalar, nar suyundaki antioksidanların, ilk etapta tıkanıklığa neden olan ve genellikle “kötü kolesterol” olarak adlandırılan LDL kolesterolünün oksidasyonunu azaltabildiğini göstermektedir.

Nar suyu, LDL oksidasyonunu önleyerek yağlı plakların oluşumunu yavaşlatmaya veya hatta tersine çevirmeye yardımcı olabilir.

Çalışma, plak birikimi nedeniyle boyundaki atardamarların daraldığı bir durum olan karotis arter stenozu olan hastaları takip etti. Bir yıl boyunca her gün nar suyu içen hastaların karotis arter duvarlarının kalınlığında belirgin bir azalma görüldü; suyu tüketmeyenlere kıyasla %30’a kadar daha az kalınlaşma oldu. Bilim insanları bunun daha az tıkanıklığa ve daha iyi kan akışına yol açtığını söylüyor.