Trabzon’da Ramazan’ın ilk günleri: Balığa ilgi azaldı

Trabzon‘da Ramazan’ın ilk günleri: Balığa ilgi azaldı

Tarih.Saat: 22 Şubat 2026 — 12:05

Ramazan ayının ilk günlerinde Trabzon Balıkçılar Hali’nde tezgâhlar balık çeşitleriyle dolu olsa da, alım ilgisinin beklenen seviyenin altında olduğu gözlemlendi. Balıkçılar, iftar hazırlıkları ve tüketici eğilimlerindeki değişikliklerin satışlara yansıdığını söylüyor; vatandaşlar şimdilik daha çok et ve tavuk yönelimi gösteriyor.

Hallerdeki fiyat hareketleri ise pazarda göze çarpan başlık oldu: hamsi ve istavritte başlangıç fiyatlarının göreceli olarak düşük olduğu, somon ve levrek gibi türlerde ise kilogram fiyatlarının daha yüksek seyretmeye devam ettiği bildirildi. Tezgâhlarda kaydedilen fiyat aralıkları (DHA saha verisi) şu şekilde: hamsi ve istavrit ~100 TL/kg, tirsi 200 TL, somon 300 TL, çinekop ve çupra 400 TL, levrek 500 TL. Balıkçılar, Ramazan’ın ilerleyen günlerinde talebin artmasını beklediklerini vurguluyor.

Balıkçılar arasında konuştuğumuzda durumu özetleyen görüşler de alındı. Balıkçı Mehmetcan Örseloğlu, “Ramazan’ın ilk günlerinde et ve tavuk tercih ediliyor; talep henüz istediğimiz gibi değil. Balık sağlıklı ve fiyatı uygun, ilerleyen günlerde hareket bekliyoruz” dedi. Diğer bir satıcı, Remzi Mumcu, satışların sabit olduğunu, halkın ilk haftada farklı tercihler yaptığını belirtti. Müşteri görüşü veren Emine Bozali ise hamsinin hem lezzet hem de fiyat açısından tercih sebebi olduğunu söyledi.

Uzman görüşleri ve sezon değerlendirmeleri: Balık sezonunun sonuna yaklaşıldığına dikkat çeken esnaf, bazı türlerde arzın devam ettiğini; dolayısıyla fiyatların ani yükselişler sergilemediğini belirtiyor. Tüketicilere, sağlık açısından dengeli beslenme kapsamında balığın tercih edilmesinin faydalı olduğu hatırlatılıyor.