Trabzon‘da Ramazan’ın ilk günleri: Balığa ilgi azaldı
Tarih.Saat: 22 Şubat 2026 — 12:05
Ramazan ayının ilk günlerinde Trabzon Balıkçılar Hali’nde tezgâhlar balık çeÅŸitleriyle dolu olsa da, alım ilgisinin beklenen seviyenin altında olduÄŸu gözlemlendi. Balıkçılar, iftar hazırlıkları ve tüketici eÄŸilimlerindeki deÄŸiÅŸikliklerin satışlara yansıdığını söylüyor; vatandaÅŸlar ÅŸimdilik daha çok et ve tavuk yönelimi gösteriyor.
Hallerdeki fiyat hareketleri ise pazarda göze çarpan baÅŸlık oldu: hamsi ve istavritte baÅŸlangıç fiyatlarının göreceli olarak düşük olduÄŸu, somon ve levrek gibi türlerde ise kilogram fiyatlarının daha yüksek seyretmeye devam ettiÄŸi bildirildi. Tezgâhlarda kaydedilen fiyat aralıkları (DHA saha verisi) ÅŸu ÅŸekilde: hamsi ve istavrit ~100 TL/kg, tirsi 200 TL, somon 300 TL, çinekop ve çupra 400 TL, levrek 500 TL. Balıkçılar, Ramazan’ın ilerleyen günlerinde talebin artmasını beklediklerini vurguluyor.
Balıkçılar arasında konuÅŸtuÄŸumuzda durumu özetleyen görüşler de alındı. Balıkçı Mehmetcan ÖrseloÄŸlu, “Ramazan’ın ilk günlerinde et ve tavuk tercih ediliyor; talep henüz istediÄŸimiz gibi deÄŸil. Balık saÄŸlıklı ve fiyatı uygun, ilerleyen günlerde hareket bekliyoruz” dedi. DiÄŸer bir satıcı, Remzi Mumcu, satışların sabit olduÄŸunu, halkın ilk haftada farklı tercihler yaptığını belirtti. Müşteri görüşü veren Emine Bozali ise hamsinin hem lezzet hem de fiyat açısından tercih sebebi olduÄŸunu söyledi.
Uzman görüşleri ve sezon değerlendirmeleri: Balık sezonunun sonuna yaklaşıldığına dikkat çeken esnaf, bazı türlerde arzın devam ettiğini; dolayısıyla fiyatların ani yükselişler sergilemediğini belirtiyor. Tüketicilere, sağlık açısından dengeli beslenme kapsamında balığın tercih edilmesinin faydalı olduğu hatırlatılıyor.
