Daha fazla hava durumu tahmini: 15 günlük hava durumu İstanbul
Bizimle İletişimde Kalın

Ekonomi

Artık marketlede un kurdu içeren ürünler satılacak

Yayımlandı

üzerinde

AB Komisyonu’nun hazırladığı, ultraviyole işleme tabi tutulmuş un kurdu (tenebrio molitor) larvalarının yeni bir gıda olarak piyasaya sürülmesine izin veren yönetmelik, AB Resmi Gazetesi’nde yayımlandı.

Böylece, ultraviole işlem görmüş un kurdu larvası tozu, AB’nin yeni gıdalar listesine eklendi ve bunun 10 Şubat’tan itibaren AB piyasasına satışına izin verildi.

Bu çerçevede, yeni bir firma yetki alana kadar Fransız Nutri Earth şirketi, 5 yıl boyunca un kurdunun kullanıldığı ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir ve süt ürünleri ile reçelleri piyasaya sürebilecek.

Bu ürünlerin etiketlerinde içeriğinde ultraviole işleme tabi tutulmuş un kurdu larvası olduğu ve alerjik reaksiyonlara neden olabileceği açık biçimde belirtilecek.

2023 YILINDA GÜVENİLİR BULUNMUŞTU

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 2023 yılında, ultraviole işlem görmüş un kurdu larva tozunu, uygun koşullar ve kullanım seviyelerinde güvenilir bulmuş, ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir ve süt ürünleri ile reçellerde yer alabileceği görüşünü bildirmişti.

AB, daha önce çeşitli böceklerin gıdalarda kullanımını onaylamıştı. Bu çerçevede, dondurulmuş, kurutulmuş veya toz haline getirilmiş un kurdu larvası, çekirge ve cırcır böceğinin gıdalarda belli miktarda yer almasına izin verilmişti.

Okumaya Devam Et
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ekonomi

Gözler SP’nin değerlendirmesinde

Yayımlandı

üzerinde

Gözler, Standard and Poor’s (S&P) tarafından yayımlanacak değerlendirmede.

Türkiye’nin kredi notunda bir değişikliğe gitmesi beklenmiyor.

notu görünümünü ise “durağan”da bırakacağı öngörülüyor.

S&P, geçen yıl Türkiye’nin notunu iki toplantısında da artırmıştı. Kasım ayındaki son kararında not görünümünü durağanda bırakmıştı.

Değerlendirmenin Türkiye saati ile 24’ten sonra açıklanması bekleniyor.

Okumaya Devam Et

Ekonomi

IMF’den ülkelere çözüm çağrısı

Yayımlandı

üzerinde

Uluslararası Para Fonu Başkanı Kristalina Georgieva, basın toplantısı düzenledi.

Konuşmasında, ekonomik büyüme tahminlerini aşağı çektiklerini hatırlatan Gerogieva, piyasa oynaklığı nedeniyle belirsizliğin had safhaya çıktığını söyledi.

Dünya ekonomisinin yeni ve büyük bir sınavla karşı karşıya olduğuna dikkat çeken Georgieva, bunun ülkeleri zor duruma soktuğunu dile getirip “Ülkelerin ticari gerginlikleri hızlı bir şekilde ortadan kaldırması gerekiyor.” diye konuştu.

Başkanı, tüm ülkelerin dış ticaret engellerini azaltması gerektiğini belirtti.

Okumaya Devam Et

Ekonomi

Halk arasında “sarı altın” deniliyor: Hasat başladı, kilosu 90 lira

Yayımlandı

üzerinde

Mersin’de ise en çok Tarsus ve Erdemli ilçelerinde üretilen malta eriğinin diğer ürünler gibi üreticiye ciddi bir ekonomik kazanç sağladığı ifade edildi.

Hasatta çalışan işçilerden Miktat Demirşen sabah erkenden mesaiye başladıklarını belirterek, özenli bir şekilde topladıkları ürünleri sepetlere koyup paketlemeye gönderdiklerini söyledi. Paketleme işini yaptığını aktaran Zehra Demirşen ise, kalitesine göre ayırıp satışa gönderdiklerini anlattı.

Okumaya Devam Et

Çok Okunanlar