Daha fazla hava durumu tahmini: 15 günlük hava durumu İstanbul
Bizimle İletişimde Kalın

Gündem

Şenpiliç’in ürününde zararlı bakteri: L.Monocytogenes bakterisi nedir, zararları neler?

Yayımlandı

üzerinde

Sakarya’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yaklaşık 2 ay önce Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren ve ülkenin önde gelen beyaz et üreticisi olan Şenpiliç’in işletmesinde denetim gerçekleştirdi.

Denetimlerde numune alınan, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde ‘L monocytogenes’ isimli insan sağlığına zararlı tespit edildi.

Hakkında yasal işlem başlatılan işletmeye 210 bin 622 TL cezai işlem uygulandı. Konu ile ilgili harekete geçen İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce, söz konusu ürünün piyasadan toplatılarak imha edilmesine karar verildi.

Tespiti yapılarak toplatılan ürünlerin imha edildiği bilgisine de ulaşıldı.

ÜRÜNÜN TOPLATILMASINA İLİŞKİN YAZI GÖNDERİLDİ

Ürünün toplatılmasına ilişkin Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden diğer illere gönderilen yazıda, “Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından, ilimiz Soğucak Mahallesi 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi kontrolde, ‘Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ (STT: 10/03/2025, – Parti No: 204125 Onay Numarası: 54-0160)’, ürününden numune alınmış olup, söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre ‘L. monocytogenes’ içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır. Söz konusu ürünün toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal süre bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 21. Maddesinin 5. fıkrasına aykırılık tespit edildiğinden, aynı kanunun 40. maddesinin 1. fıkrasının (d) bendi gereğince söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir. İl Müdürlüğümüz yapılan denetimlerde söz konusu ürüne rastlanılması halinde işlemlerin yapılarak Müdürlüğümüze bilgi verilmesi hususunda gereğini arz ederim.” ifadeleri yer aldı.

ŞENPİLİÇ’TAN AÇIKLAMA

Şenpiliç’ten yapılan açıklamada, “10.02.2025 tarihinde ileri işlem pişmiş üretim tesisimizden Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alınmış olan numunede 10.03.2025 son tüketim tarihli ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde Listeria bakterisi tespit edilmiştir.” ifadeleri kullanıldı.

Bildirim üzerine, dağıtıma çıkan bir parti üründe risk olduğu tespit edilerek aynı tarihte geri çağırma prosedürünün hızla devreye sokulduğu, söz konusu ürünlerin tedarik zincirinden toplanarak işletmeye geri getirildiği aktarıldı.

Açıklamada, “İlgili parti öncesi ve sonrası akredite bir laboratuvarda yapılan analizlerde olumsuz hiçbir bulguya rastlanmamıştır. Piyasada ilgili partiye ait bir ürün bulunmayıp tüm üretim süreçlerimiz, hammaddeden son ürüne kadar Gıda Güveliği Politikamız doğrultsunda titizlikle yürütülmektedir.” ifadelerine yer verildi.

L. MONOCYTOGENES BAKTERİSİ NEDİR?

Enfeksiyona neden olan patojenik bakteriler arasında en ölümcüllerden biri olarak biliniyor. Gıda kaynaklı patojenlerden biridir. Hamile, yaşlı, yenidoğan ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için ciddi risk taşıyor. ABD Sağlık Bakanlığı’nın verilerine göre yalnızca bu bakteriden kaynaklı ölümler yılda 300’ün üzerinde. Yiyeceklerle bulaşan birçok mikrop vardır. Bunlardan Listeria gibi bazıları öldürücü olabilir.

NASIL ORTAYA ÇIKIYOR?

Listeriozis, Listeria monocytogenes bakterisiyle kontamine olmuş gıdaların yenmesiyle ortaya çıkan ciddi bir enfeksiyon. Genelde toprak ve suda bulunan listeria monocytogenes bakterisi hayvanlardan elde edilen et ve süt ürünleri gibi gıdalardan bulaşıyor.

Listeriozisli kişide genellikle ateş ve kas ağrıları, bazen de öncesinde ishal veya gastrointestinal semptomlar görülür. Teşhis konmuş hemen her hastada bakteri sindirim sistemi kanalına yayılır. Belirtiler enfekte olan kişiye göre değişiklik gösterir.

Okumaya Devam Et
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gündem

İSRAİL, YEMEN’İN BAŞKENTİ SANA’YI VURDU

Yayımlandı

üzerinde

Tarih.Saat: 10 Eylül 2025 — 18:10 (TSİ)
Okuma süresi: ~3 dakika
Kaynak & Haber Portalı: FATİHDOGANMEDYA

İsrail savaş uçakları 10 Eylül 2025’te Yemen’in başkenti Sana’ya ve Al-Jawf bölgesine hava saldırısı düzenledi. Hedefler Husi teşkilatına ait askeri kamp, savunma bakanlığı çevresi, propaganda merkezi ve yakıt depoları olarak açıklandı; Husi kaynakları can kayıplarını bildirdi. Gelişme bölgesel gerilimi artırdı.


Ne oldu?

10 Eylül 2025 Çarşamba günü İsrail hava kuvvetlerine ait uçaklar Yemen’in başkenti Sana ve kuzeydeki Al-Jawf vilayetine yönelik hava harekâtı düzenledi. Husi-idareli medyada ve bölge görgü tanıkları saldırılarda ölü ve yaralıların olduğu yönünde bildiriler yapıldı.

Hedefler ve hasar

İsrail ordusunun açıkladığına göre operasyonun hedefleri arasında Husi askeri kampları, Husi “askeri propaganda (public relations)” merkezi ile yakıt depolama tesisleri yer aldı. Görgü tanıkları ve Husi kanalları ise savunma bakanlığı civarında ve komuta-kontrol merkezleri olarak kullanılan bölgelerde vurulduğunu bildirdi. Bazı haberlerde sağlık sektörüne yakıt sağlayan istasyonların da hedef alındığı aktarıldı.

Taraflardan gelen açıklamalar

  • İsrail askeri yetkilileri, saldırının Husi’den kaynaklanan füze ve insansız hava aracı (İHA) tehditlerine karşı gerçekleştirildiğini; hedeflerin Husi’nin saldırı planlama ve lojistiğini zayıflatmayı amaçladığını belirtti.

  • Husi sözcüleri ve Al-Masirah medya kanalı, bazı hedeflerin vurulduğunu, ölü ve yaralıların bulunduğunu ve Husi hava savunma sistemlerinin bazı saldırıları püskürtmeye çalıştığını bildirdi. Ayrıca Husi liderliği misilleme tehdidini yineledi.

Neden şimdi? — Bağlam

Bu saldırı, İsrail ile Yemen’deki İran-yanlısı Husi hareketi arasında bir yılı aşkın süredir süren karşılıklı saldırı-misilleme döngüsünün son halkalarından biri olarak değerlendiriliyor. Geçmişte Husiler, Kızıl Deniz’de seyre çıkan gemilere ve İsrail topraklarına füzeler/İHA’lar fırlatmış; İsrail de Hodeida ve Sana gibi Husi kontrolündeki bölgelerde zaman zaman darbe vuruşları gerçekleştirmişti. Ayrıca ağustos sonunda Sana’ya düzenlenen bir saldırıda Husi yönetimine yakın üst düzey isimlerin hedef alındığı bildirildi; bu da gerilimi artırmıştı.

Uluslararası yankılar

Operasyon, bölgesel gerilimi yükseltirken Avrupa Komisyonu Başkanı’nın İsrail’e karşı yaptırım arayışları ve ticaret tedbirleri gündeme alma niyeti gibi diplomatik sonuçları da beraberinde getirdi. Batılı ve bölgesel aktörler olayları yakından izliyor; insani boyut ve deniz güvenliği özel olarak vurgulanıyor.

Analiz — Ne beklenebilir?

  • Operasyon Husi altyapısına kısa vadede zarar verse de, daha geniş bir tırmanış riski bulunuyor; Husiler misilleme kapasitesine sahip.

  • Kızıl Deniz’de denizcilik güvenliği ve bölge ticareti üzerinde yeni etkiler görülme olasılığı yüksek.

  • Diplomasi kanalları (Bölgesel arabulucular, BM, AB) gerilimi sınırlamaya çalışabilir; fakat son dönemde bölgesel saldırılar ve karşı-saldırılar sürmekte.

  • Not: Bu haber FATİHDOGANMEDYA tarafından derlenmiştir. Gelişmeler geldikçe doğrulanmış bilgilerle güncellenecektir. (Kaynaklar tarafsız bir şekilde uluslararası haber ajanslarından alınmıştır.)
Okumaya Devam Et

Gündem

Malatya’da İki Yük Treni Kafa Kafaya Çarpıştı — 1 Yaralı

Yayımlandı

üzerinde

Tarih: 10 Eylül 2025 · Saat (ilk bildirim): 14:39 (yerel) · Okuma süresi: 3 dakika
Kaynak: FatihDoganMedya için derlendi.

Malatya Hekimhan Hasan Çelebi mevkiinde demir cevheri ve yakıt yüklü iki yük treni kafa kafaya çarpıştı. Bir makinist yaralandı, bölgeye sağlık, itfaiye, UMKE ve jandarma ekipleri sevk edildi; demiryolu trafiği kapatıldı, teknik inceleme başlatıldı. FatihDoganMedya güncel gelişmeleri takip ediyor.


Haber Metni

Malatya — Malatya’nın Hekimhan ilçesi Hasan Çelebi (Hasançelebi) mevkiinde bugün öğle saatlerinde iki yük treninin kafa kafaya çarpışması sonucu 1 makinistin yaralandığı bildirildi. Olayla ilgili ilk ihbarların ardından bölgeye sağlık, itfaiye, UMKE ve jandarma ekipleri sevk edildi. Yaralı makinist, olay yerinde ilk müdahalesinin ardından Hekimhan Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı.

Çarpışan trenlerden birinin demir cevheri, diğerinin ise yakıt taşıdığı; çarpışmanın etkisiyle her iki lokomotifte de ciddi hasar oluştuğu yönünde haber ajanslarının aktarımları bulunuyor. Olayın güvenlik ve çevresel risk boyutu nedeniyle itfaiye ve belediye ekipleri güvenlik tedbirleri aldı.

Kaza nedeniyle bölgedeki demiryolu ulaşımı geçici olarak durduruldu. Yetkililer, kazanın nedenini belirlemek üzere teknik bir inceleme başlatıldığını; soruşturmanın Ulaştırma yetkilileri ve ilgili demiryolu işletmeleri tarafından yürütüleceğini açıkladı. Trafik açılana kadar bölgedeki seferlere rota ve zamanlama değişiklikleri uygulanabileceği bildirildi.

Resmi açıklamalar ve soruşturma: Olayın kesin nedenine ilişkin resmi açıklama henüz yapılmadı. İlk haber akışında “karşı yönden gelen trenlerle çarpışma” ifadesi yer almakla birlikte (hat planlaması, sinyal hatası veya insan hatası gibi) olası nedenler yetkili kurumların teknik raporuyla netleşecek. FatihDoganMedya, yetkililerden gelecek resmi açıklamaları ve bölgedeki gelişmeleri aktarmaya devam edecektir.


Alıntılar / Görgü tanığı notu

Bazı yerel kaynaklar ve sosyal medya paylaşımları kazanın ardından bölgeye yoğun ekip sevkiyatı gerçekleştiğini bildiriyor; görgü tanıkları makinistler ve ilk müdahale ekiplerinin hızlı davranarak daha büyük bir yaralanmayı önlediğini aktarıyor. Bu tip görgü tanıklıkları haberin ilk aşamasında değişkenlik gösterebileceğinden, FatihDoganMedya resmi raporlar geldiğinde bilgiyi güncelleyecektir.

Okumaya Devam Et

Gündem

Fransa’da okula bıçaklı saldırı: İki kişi ağır yaralandı

Yayımlandı

üzerinde

Tarih: 10 Eylül 2025
Saat: Öğleden sonra — polis ve yerel basına göre olay yaklaşık 14:00 civarında gerçekleşti.

Okuma süresi: ~2 dakika

Özet

Antibes kentindeki bir hortikültür lisesi içinde bugün öğleden sonra gerçekleşen bıçaklı saldırıda bir öğretmen ile bir öğrenci yaralandı. Saldırgan kısa süre içinde gözaltına alındı; yetkililer olay yerinde inceleme başlatt


Olayın ayrıntıları

  • Yer: Lycée horticole (hortikültür lisesi), Antibes, Alpes-Maritimes, Fransa.

  • Zaman: Yerel basına göre saldırı öğleden sonra, yaklaşık 14:00 civarında gerçekleşti.

  • Mağdurlar: 52 yaşında bir öğretmen ile 16 yaşında bir öğrenci yaralandı. Yetkililer öğretmenin durumunun ciddi olduğunu; öğrencinin ise daha hafif yaralandığını bildirdi.

  • Şüpheli: Olay yerinde yakalanan zanlının, lisenin eski öğrencilerinden olduğu ve 18 yaş civarında olduğu yönünde raporlar var; şüpheli şu anda emniyette.

  • Güvenlik durumu: Polis yetkilileri saldırganın etkisiz hale getirildiğini ve şu an için okul çevresinde ek bir tehdit olmadığını duyurdu; soruşturma devam ediyor.


Yetkililerin ve yerel kaynakların açıklamaları

Polis ve yerel haber kuruluşları, olayın ardından okul çevresinin güvenlik çemberine alındığını ve adli/kriminal incelemenin başlatıldığını aktardı. Şu ana kadar resmi makamlardan yapılan açıklamalarda saldırının arka planı ve olası motivasyon hakkında net bir bilgi paylaşılmadı; soruşturma sürüyor.


Bağlam — Fransa’da okul güvenliği tartışmaları

Son yıllarda Fransa’da okullarda ve kamusal alanlarda yaşanan bazı şiddet olayları güvenlik tartışmalarını yeniden gündeme getirdi. Yetkililer hem okul güvenliğini artırmak hem de gençler arasında şiddeti önlemeye yönelik tedbirleri gözden geçirmeye devam ediyor. (Bu olayla ilgili resmi soruşturma henüz sonuçlanmadığı için motive ilişkin kesin bir yargı yok.)


Ne bekleniyor?

Savcılık ve yerel emniyet birimleri olayla ilgili görgü tanıkları, okul güvenlik kameraları ve şüphelinin geçmişiyle ilgili incelemeleri sürdürüyor. Resmi adli sürecin ilerlemesiyle birlikte mağdur durumlarına, şüphelinin sorgusuna ve varsa ek delillere dair yeni bilgiler kamuoyuyla paylaşılacaktır.

 

Okumaya Devam Et

Çok Okunanlar