ÇEÅžME’NÄ°N COÄžRAFÄ° Ä°ÅžARETLÄ° ÃœRÃœNÃœ
Sakız aÄŸaçlarının dünyada yalnızca Yunanistan’ın Sakız Adası ile ÇeÅŸme Yarımadası’nda yetiÅŸebildiÄŸi biliniyor. Sakız üretimi, 1959 yılında bölgede baÅŸlarken ancak uzun süre yeterli ilgiyi görmeyince sekteye uÄŸradı. Son 20 yılda yeniden canlandırılmaya çalışılan sakız aÄŸacı üretimi kapsamında, bugüne kadar yaklaşık 40 bin fidan yetiÅŸtirildi ve bunların 20 bini toprakla buluÅŸturuldu.
Gıda ve kozmetik baÅŸta olmak üzere birçok alanda kullanılan bu ürün, artık ÇeÅŸme’de yeniden hayat buluyor. Sakız aÄŸacı üreticiliÄŸinin günden güne artmakta olduÄŸunu vurgulayan üretici Hasan Ege TütüncüoÄŸlu (55), “Damla sakızı, yaklaşık bir yıldır süren uzun çalışmalar sonucunda alınan coÄŸrafi iÅŸaretle birlikte, ÇeÅŸme’nin ikinci coÄŸrafi iÅŸaretli ürünü oldu. Cumhuriyet döneminde tamamen ortadan kalkan sakız aÄŸaçları, sayıları bine kadar düşmüşken ÅŸimdi tekrar canlandı” ifadelerini kullandı.
