Dünyaca tanınan gastroenterolog Dr. Pal Manickam, doğanın sunduğu en yoğun besin kaynaklarından beşini öne çıkardı: balkabağı çekirdeği, chia tohumu, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği ve susam.

Dr. Manickam’a göre bu çekirdekler; magnezyum, omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve kalsiyum açısından zengin olmalarıyla dikkat çekiyor. Düzenli tüketildiklerinde ise kalp sağlığını korumadan sindirim sistemini desteklemeye, kemik yapısını güçlendirmekten bağışıklığı artırmaya kadar geniş bir yelpazede olumlu etkiler yaratıyor.

“Bu küçük tohumlar, doğanın gizli sağlık hazineleri” diyen Dr. Manickam, yalnızca smoothie ya da salatalara eklenen bir malzeme olarak değil, günlük öğünlerin bir parçası olarak tüketilmeleri gerektiğini vurguladı.

ANANAS SUYU TÜKETMENİN SAĞLIĞA 10 FAYDASI

1. ANTİOKSİDAN AÇISINDAN ZENGİN

Ananas suyu, hücreleri oksidatif stres ve iltihaptan korumaya yardımcı olan bir antioksidan sınıfı olan polifenoller açısından zengindir. Antioksidanlar sadece serbest radikallerle savaşmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sisteminizi destekler ve kronik hastalık riskini azaltır. Ananas suyu gibi antioksidan açısından zengin gıdaların düzenli tüketimi iltihabı azaltmaya, kalp sağlığını korumaya ve genel refahı artırmaya yardımcı olabilir.

2. NEMLENDİRİCİ ETKİSİ

Yaklaşık yüzde 85’i sudan oluşan ananas suyu, oldukça nemlendiricidir. Ayrıca vücuttaki sıvı dengesini korumaya ve susuzluğu önlemeye yardımcı olan potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi temel elektrolitler içerir.

Susuz kalmamak enerji, cilt sağlığı ve genel metabolik fonksiyon için kritik öneme sahiptir ve bu da ananas suyunu özellikle sıcak iklimlerde veya egzersiz sonrası mükemmel bir seçim haline getirir.

Tarih / Saat: 25 Eylül 2025 — 13:13 (Europe/Istanbul).
Okuma süresi: ~3 dk

Ticaret ve Tarım denetimlerinin güncel Taklit ve Tağşiş listesine göre bazı fıstıklı baklava ürünlerinde gıda boyası tespit edildi. Listede yer alan ürünler arasında başta Ankara’da faaliyet gösteren iki tanınmış baklava markası bulunuyor; Bakanlık verileri ve bir dizi haber kuruluşu konuyu ilan etti.

Haber gövdesi

Ticaret ve Tarım (Tarım ve Orman / Ticaret Bakanlığı ortak denetimleriyle yayımlanan) güncel Taklit ve Tağşiş duyurusunda (23 Eylül 2025 tarihli güncelleme) bazı baklava ürünlerinde gıda boyası tespit edildiği bildirildi. Bakanlığın kamuoyu duyurusu ve gazetecilerin aktardığı bilgilere göre listede özellikle fıstıklı baklava ürünleri dikkat çekiyor.

Hangi markalar / ürünler listede?

Haber kaynakları ve Bakanlık duyuruları şu isimleri/ürünleri öne çıkarıyor:

• Hacıoğlu Baklava — Fıstıklı Special Baklava (parti/seri bildirimi ve denetim kaydı haberlerde yer alıyor).

• Hacıoğlu Baklava: “Fıstıklı Special Baklava” ürününde gıda boyası tespit edildi. Parti/Seri No: STT: 06.11.2024 – İl/İlçe: Ankara/Yenimahalle.

  Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta-Abdullah Çopur: “Fıstıklı Sarı Burma Baklava”da gıda boyası bulundu. Parti/Seri No: STT: 22.11.2024 – İl/İlçe: Ankara/Yenimahalle.

• Gaziantepli Meşhur Baklavacı (Muhsin Usta / Abdullah Çopur) — Fıstıklı Sarı Burma Baklava (Bakanlık listesinde “gıda boyası tespiti” olarak gösterildiğine dair kayıtlar bulunuyor).

(Not: Resmî “Taklit ve Tağşiş” veri tabanı kayıtları ve parti/seri numaraları Bakanlık sayfasında tutuluyor; tam parti/seri bilgileri için Bakanlığın duyuru sayfası veya e-Devlet “Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu” servisi kullanılmalıdır.

Bakanlık ne diyor?

Bakanlık internet sitesinde, laboratuvar sonuçlarıyla “taklit/tağşiş” tespit edilen ürünlerin firma, ürün adı, marka ve parti/seri numaralarının kamuoyuna sunulacağını belirtiyor; vatandaşların bu listeyi takip etmesi ve şüpheli ürünleri Alo 174 veya il/ilçe gıda denetim birimlerine bildirmesi tavsiye ediliyor.

İŞTE 23 EYLÜL 2025 TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN ÜRÜNLER TAM LİSTE:

Tüketiciye öneriler (kısa)

• Evde veya satın almadan önce ambalaj üzerinde parti/seri numarası ve üretim yerini kontrol edin.

• Listede adı geçen parti/seri numaralarına ait ürünleri tüketmeyin; satın aldıysanız satıcıya iade veya Bakanlık/il gıda denetimine bildirimde bulunun.

• Sağlık sorunu şüphesi durumunda aile hekiminiz veya acil sağlık hizmetleriyle iletişime geçin.

Olası sonuçlar ve takip

Taklit/tağşiş tespit edilen ürünler için Bakanlık, mevzuat uyarınca üreticiye idari işlem uygulayabilir; ayrıca hukuki süreçler ve toplatma (geri çağırma) gibi uygulamalar gündeme gelebilir. Medyada ve sosyal ağlarda konuyla ilgili açıklamalar ve firmaların savunmaları da takip ediliyor — firmaların resmi açıklamaları ile Bakanlık duyuruları arasındaki farklar haberin sonraki aşamalarında önemli olacaktır.