Açıklaması :
Konya Şeker’in Panogra tesisinde üretilen 100 tonun üzerindeki süt tozuna bakteri bulaştı, 30 milyon TL’yi aşan zarar ortaya çıktı. Skandala ilişkin yönetim zafiyeti ve işten çıkarılan çalışan detaylarıyla.

Giriş

Türkiye’nin önde gelen tarımsal sanayi kuruluşlarından Konya Şeker’e ait Panogra Et-Süt Ürünleri Entegre Üretim Kompleksi’nde, 100 tonun üzerinde süt tozu partisine bakteri bulaştığı ve bunun sonucu oluşan zararın 30 milyon TL’yi aştığı iddia ediliyor. İddialar, tesisteki üretim sürecinde yaşanan yönetim hataları ve liyakatsizliklerin bir sonucu olarak gündeme geldi .

Skandalın Detayları

• Bakteri bulaşması: Yaklaşık 1.100 ton sütten elde edilen ve 100 tonun üzerinde süt tozu içeren hammadde partisine gıda güvenliğini tehdit edecek düzeyde bakteri bulaştığı belirlendi .

• Maddi kayıp: Üretim, maliyet ve diğer bağımsız giderler hesaplandığında, skandalın neden olduğu toplam zarar tutarının 30 milyon TL’yi aştığı ifade ediliyor .

• İmha kararı: Gıda güvenliği gerekçesiyle bozuk süt tozunun hiçbir şekilde piyasaya sürülmemesi için imha edileceği duyuruldu

Yönetim Zafiyeti ve Liyakatsiz Atama

Skandalın arka planında, üretimin kritik aşamalarını yönetecek uzman gıda veya ziraat mühendisi yerine bir elektrik-elektronik mühendisi atanması dikkat çekiyor. Bu liyakatsiz kararın, üretimdeki hijyen ve kalite kontrol süreçlerinin etkin işlemesini engellediği öne sürülüyor .

Olayı Duyuran Çalışanın Akıbeti

12 yıllık kıdemli bir çalışan, yaşanan bakteriyel bulaşmayı kurumun “WhatsApp Süt Grubu” üzerinden paylaşarak duruma dikkat çekti. Ancak “şirket bilgilerini sızdırmak” gerekçesiyle tazminatsız biçimde işten çıkarıldı. Söz konusu çalışanın, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve Konya Valiliği’ne resmi ihbarda bulunduğu bildirildi .

Ekonomik ve İmaj Kaybı

Bu skandal, sadece 30 milyon TL’yi aşan doğrudan mali kayıpla sınırlı kalmadı; Konya Şeker’in çiftçi ortaklı yapısına, bölge üreticilerine ve marka itibarına da ciddi darbe vurdu. Uzun yıllardır güven tesis etmeye çalışan kurum, kamuoyu nezdinde güven zedeleyen bir döneme girmiş durumda .

Gelecek Adımlar ve Sorumluluk

• Resmi soruşturma: Olay, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla ve Ticaret Bakanlığı denetimleri kapsamında soruşturuluyor.

• Yönetim reformu: Uzman personel atamaları ve kalite kontrol süreçlerinin revize edilmesi için kapsamlı iyileştirme adımları bekleniyor.

• Tazminat talepleri: Kurum, imha edilen ürün ve uğranan zarar için tedarikçi ve hizmet sağlayıcılar nezdinde hukuki süreç başlatabilir.