Batı Akdeniz’in ihracat şampiyonu: Biber

FatihDoganMedya — Ekonomi
11.02.2026 · 09:53

Antalya, Isparta ve Burdur’u kapsayan Batı Akdeniz bölgesinde yaş meyve-sebze ihracatında ocak ayında en yüksek geliri sağlayan ürün biber oldu. Bölge genelinde ocak ayı ihracatı 236,9 milyon dolar; yaş meyve-sebze sektörü ocakta 92,3 milyon dolar, biber ihracatı ise 30,9 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti.

Detaylı haber

Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) verilerine göre, bölgenin 2025 yılı toplam ihracatı 2,743 milyar dolar olarak kaydedildi. Yaş meyve ve sebze sektörü ise 752,2 milyon dolar ihracatla bölgenin lokomotifi konumunu korudu; bu kategoride 2025’te en fazla ihracat yapan ürün biber oldu (206,9 milyon dolar).

Ocak 2026 özelinde incelendiğinde:

• Bölge toplam ihracatı: 236,9 milyon dolar.

• Yaş meyve-sebze sektörü (ocak): 92,3 milyon dolar; bu kalemin ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %7,49 arttı.

• Ocak ayında en çok gelir getiren ürün: biber — 30,9 milyon dolar (biber ihracatındaki aylık artış oranı %38,9).

• Sektörde ikinci sırada domates (22,4 milyon dolar; aylık %12,78 düşüş), üçüncü sırada nar (10,8 milyon dolar) yer aldı.

BAİB Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu’nun açıklamalarına göre, ocak ayındaki düşüşe rağmen (bölge ihracatı geçen yılın ocak ayına göre %3,33 geriledi) yaş meyve-sebze ile maden-metaller sektöründeki artışlar gelecek aylara ilişkin umut verici sinyaller taşıyor. Ocak ayında Çin pazarı, yüzde 26,11 artış ve 23,3 milyon dolar ile bölgenin en çok ihracat yapılan ülkesi oldu.

Ne anlama geliyor? (Kısa yorum)

• Biberin yükselişi: Hem örtü altı üretiminin yaygınlaşması hem de hedef pazarlar için kalite ve lojistik uyumunun artması, biber ihracatını destekliyor. Bölge firmalarının yeni pazar arayışları ve UR-GE/teşvik çalışmaları da etkili olabilir. (Veri: BAİB/DHA raporları.)

• Pazar dağılımı: Çin ve Almanya başta olmak üzere bazı pazarlarda güçlü talep sürüyor; ancak bazı pazarlarda gerilemeler de görülüyor — çeşitlendirme önem kazanıyor.

Altın ve gümüş geriledi — yatırımcılar tedirgin

FatihDoganMedya Web Haber | 10 Şubat 2026, 08:00

Küresel ve yerel piyasalarda altın ile gümüşte sert dalgalanma devam ediyor. Ons bazında rekor seviyelerden gelen kar realizasyonları ve merkez bankası beklentileriyle başlayan satışlar, Türkiye’de gram altının 29 Ocak’taki zirveden sonra hızlı gerilemesine neden oldu; yatırımcılar belirsizliğin sürdüğü bir dönemde tedirgin.

Piyasaların ana sürükleyicileri: Fed beklentileri ve kâr realizasyonları

Yatırımcılar, ABD’den gelecek ekonomik veri ve Fed politikası sinyallerini izlerken güvenli liman talebinin dalgalanmasıyla altın ve gümüşte ani fiyat hareketleri yaşandı. Son günlerde ABD tarafında açıklanacak istihdam ve enflasyon verileri ile Fed başkanlığına ilişkin belirsizlikler, metal fiyatlarının yönünü belirleyen başlıca faktör oldu. Analistler, kısa vadede fiyatların politika riskleri ve teknik satışlarla şekillendiğini belirtiyor.

Türkiye cephesi: Gram altın zirveden sert geriledi

Türkiye piyasasında gram altın, 29 Ocak’ta 8.058 TL’ye kadar çıkarak rekor seviyeyi test etmiş; ancak hızlı yükselişi takiben gelen satışlarla 2 Şubat’ta yüzde 14’e varan düşüşle 6.939 TL’lere geriledi. Benzer şekilde gümüş kilogram fiyatı da 29 Ocak’taki ~187.000 TL seviyesinden 2 Şubat’ta yaklaşık 133.442 TL’ye kadar çekildi. Bu hareketler hem tasarruf sahiplerini hem de kuyum sektörünü yakından etkiledi.

Ons fiyatlarında sert dalga: rekor sonrası geri çekilme

Altının ons fiyatı Ocak sonunda gördüğü rekor seviyelerin ardından sert düzeltme yaşadı; gümüş ise daha yüksek oynaklık göstererek daha büyük günlük düşüşler kaydetti. Bu oynaklık, hem küresel likidite koşulları hem de spekülatif pozisyonlamalarla ilişkilendiriliyor. Piyasalar halen kısa vadeli düzeltmeyi fiyatlıyor; bazı stratejistler bunu “sağlıklı bir düzeltme” olarak değerlendirirken, kısa vadeli yatırımcılar için riskin yüksek kaldığı uyarısı yapılıyor.

Uzman yorumu: Panik yok, ama temkin şart

Ekonomistler ve değerli metaller analistleri, yatırımcılara ani paniğe kapılmamaları, pozisyon büyüklüklerini gözden geçirmeleri ve likidite ihtiyaçlarını dikkate almaları yönünde uyarılarda bulunuyor. Birçok uzman, mevcut düşüşün merkez bankası haber akışı ve risk-on/risk-off rotasyonuyla bağlantılı olduğunu; uzun vadeli temellerin (jeopolitik riskler, merkez bankası alımları) hala altın için destekleyici olduğunu söylüyor. Ancak gümüşün sanayi talebine bağlı yapısı nedeniyle daha yüksek volatiliteye açık olduğu vurgulanıyor.

Yatırımcılar ne yapmalı? (Pratik notlar)

• Kısa vadeli dalgalanmalarda kaldıraç kullanılmamasını, stop-loss stratejilerinin gözden geçirilmesini uzmanlar tavsiye ediyor.

• Düşük riskli portföylerde nakit pozisyonun arttırılması veya vade dağılımı yapılması bir seçenek.

• Uzun vadeli düşünenler için önceki dip ve teknik destek seviyeleri takip edilmeli; panik satışından kaçınılmalı.

Antalya’dan Avrupa’ya 75 milyon dal: Sevgililer Günü için çiçek sevkiyatı dorukta

Tarih / Saat: 09 Şubat 2026 — 11:00 (FatihDoganMedya)

Antalya, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne yönelik hazırlıklarını tamamladı: kentten bu yıl yaklaşık 70–75 milyon dal kesme çiçek, değer olarak ise yaklaşık 10 milyon dolar tutarında ürün Avrupa pazarlarına gönderildi. Sevkiyatların ağırlığını karanfil oluşturuyor; özellikle kırmızı karanfiller en çok tercih edilen renk oldu.

Avrupa pazarı için lojistik ve hedef ülkeler

Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği yetkilileri, ürünlerin büyük bölümünün yaklaşık 5–6 günlük yol süresiyle Avrupa’daki alıcılara ulaştığını; başta Hollanda olmak üzere İngiltere, Romanya, Bulgaristan ve Almanya’ya yoğun gönderim yapıldığını bildiriyor. Özellikle sprey karanfil üretiminde Türkiye’nin iddialı bir üretici konumunda olduğu vurgulanıyor.

Talep artışı ve ekonomik arka plan

Sektör temsilcileri, geçen yıla göre ihracatta yaklaşık %15 civarında bir artış gözlemlediklerini belirtiyor. Bu yükselişte çiçeğin ekonomik ve duygusal olarak ulaşılabilir bir hediye tercihi olması, özel günlerde talebin toparlanması ve tedarik zincirindeki etkin planlamanın rol oynadığı ifade edildi.

Renk ve ürün tercihleri: Kırmızı karanfil zirvede

Sevgililer Günü döneminde tüketicinin renk tercihi net: “Aşkı simgeleyen kırmızı karanfiller ön plana çıktı.” Üreticiler, anneler günü gibi diğer özel dönemlerde ise pastel ve açık tonlara yönelimin arttığını; üretim planlamasını bu mevsimsel taleplere göre yaptıklarını aktarıyor. Ayrıca hüsnüyusuf, limonyum ve yeşillik grubu ürünlerin de sevkiyatlarda yer aldığı bildirildi.

Sektörden kısa değerlendirme

Birlik yetkilileri, Sevgililer Günü sevkiyatlarının sektör için canlandırıcı olduğunu; üreticilerin ve ihracatçının bu dönemde yüzlerinin güldüğünü belirtti. Lojistik ve taze muhafaza uygulamalarının bu başarının anahtarları olduğuna dikkat çekiliyor.