Açıklaması

Tarım Bakanlığı’nın son güncellemesinde; zincir marketlerde satılan Ekici üçgen peyniri ile HappyLife organik çiçek balında tağşiş tespit edildi. Hangi ürünlerden uzak durmalısınız, tüketici olarak nelere dikkat etmelisiniz?

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine son güncellemesinde; zincir marketlerde yaygın olarak satılan Ekici Tam Yağlı Eritme Peyniri (Üçgen Peynir) ürününden düşük yağ oranı tespitiyle, HappyLife markalı “Organik Çiçek Balı”nda ise taklit-tağşiş bulgusuyla büyük şaşkınlık yarattı  Bunun yanı sıra; ZENİ, AYLAÇ, BEREKET, ŞARLAK gibi üreticilerin kaşar peynirlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanımı da rapor edildi . İçerik eksikliği ve hileli katkı maddeleri, tüketici sağlığı konusunda alarm veriyor.

İçindekiler

1. Güncellemenin Özeti

2. Sahte “Organik Çiçek Balı” Skandalı

3. Ekici Üçgen Peyniri İncelemesi

4. Diğer Süt Ürünlerindeki Tağşişler

5. Tüketici İçin Öneriler

---

Güncellemenin Özeti

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet üzerinden “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Ürünler” listesine eklemeye devam ettiği gıdalar arasında; peynir, bal, zeytinyağı ve tost peyniri gibi temel ürünler de bulunuyo. Laboratuvar analizleri sonucunda; düşük yağ oranı, nişasta ve bitkisel yağ karışımı tespiti yapılan ürünler kamuoyuna duyuruldu .

---

Sahte “Organik Çiçek Balı” Skandalı

CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından “HappyLife” markasıyla pazarlanan Organik Çiçek Balı ürününde; numunelerde taklit ve tağşiş tespit edildi . Süzme çiçek balı olarak etiketlenen bu üründe; sahte bal, şeker karışımı ve yapay katkı kullanıldığı belirlendi . Bu durum, organik sertifikalı bal algısına ciddi darbe vurdu.

---

Ekici Üçgen Peyniri İncelemesi

• Ürün: Ekiciler Süt Gıda Tarım Hayvancılık Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye ait Ekici Tam Yağlı Eritme Peyniri (Üçgen Peynir)

• Tespit: Yağ oranının düşük olduğu ve içeriğin “tam yağlı” algısını karşılamadığı belirlendi

• Satış Noktası: Ürün, pek çok zincir market raflarında yer alıyordu

---

Diğer Süt Ürünlerindeki Tağşişler

1. ZENİ Süt ve Süt Ürünleri (TATSAN, Karapınar markaları)

   • Tam yağlı kaşar peyniri ve eritme tost peynirinde düşük yağ ve nişasta tespit edildi .

2. AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi

   • Tam yağlı taze kaşar peynirinde bitkisel yağ ve düşük yağ bulundu

3. BEREKET Mandıra ve ŞARLAK Hayvancılık

   • Kaşar ve tost peynirlerinde bitkisel yağ karışımı tespit edildi

   • 4  Zeytinyağı Markaları
   • MERHABA
   • Listeye giren zeytinyağlarında ise tohum yağı karışımı ve kalite düşüklüğü tespit edildi.

Bu bulgular, halk sağlığını ve gıda güvencesini yakından ilgilendiriyor.

---

Tüketici İçin Öneriler

• Etiketleri Kontrol Edin: “Tam yağlı”, “organik” gibi ifadelerin yanında analiz raporu bilgilerini inceleyin.

• Güvenilir Kaynak Tercihi: Bakanlık listesinde adı geçen markalardan uzak durun ve sertifikalı üreticileri tercih edin.

• Bildirim Yapın: Şüpheli ürün gördüğünüzde, e-Devlet veya Tarım Bakanlığı hattı üzerinden bildirimde bulunun.

• Periyodik Takip: Bakanlığın “Taklit-Tağşiş” güncellemelerini düzenli olarak takip edin.