Daha fazla hava durumu tahmini: 15 günlük hava durumu İstanbul
Bizimle İletişimde Kalın

Magazin

Uzmanı açıkladı: Sahurda yiyince susuzluğu önlüyor, tok tutuyor

Yayımlandı

üzerinde

Uzmanı açıkladı: Sahurda yiyince susuzluğu önlüyor, tok tutuyor

Ramazan ayında vücudun su dengesini korumak ve açlık krizlerini engellemek için iftar ve sahurda dengeli beslenmek gerekiyor. Su ihtiyacını giderebilmek için de su kapasitesi yüksek olan besinleri tüketmek gerekiyor. Genellikle diyet listelerinde yer alan chia tohumu sahurda tüketildiğinde gün boyu yaşanan susuzluğu engelliyor.

Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ), Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy, chia tohumunun su tutma kapasitesinin yüksek olduğunu belirterek, özellikle Ramazan ayında sahurda tüketildiğinde susuzluk ve tokluk hissi oluşturduğunu vurguladı.
Güney Amerika kökenli chia bitkisi, diyetlerde çiğ olarak, chia filizleri ve tohumları salatalara eklenerek, içeceklere katılarak tüketilmekte. Son yıllarda kek, atıştırmalık, ekmek ve kurabiyelerin içerisine katılarak da tüketilen chia tohumları, kendi ağırlığının 27 katı kadarına kadar su tutabilme özelliğine sahip.
Vücutta su tutma kapasitesinin yüksek olması ile bilinen chia tohumu, özellikle Ramazan ayında, susuzluğa karşı etkili bir çözüm olarak öne çıkıyor. Chia tohumu, sahurda yoğurt veya süte karıştırılarak tüketildiğinde, midede jel kıvamına gelerek su emilimini yavaşlatıyor ve uzun süre tokluk hissi sağlıyor.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ) Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy, chia bitkisinin Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilmediğini ancak marketlerde bulunabildiğini belirterek, “Bu tohum, hem tok tutması hem de tohumlarının kendi ağırlığının 27 katı kadar su tutabilmesi nedeni ile midede nemli bir bölge sürekliliği sağlayarak vücudun su kaybının hızını azaltıyor. Oruç tutmak isteyen ancak sağlık sorunları nedeniyle zorlanan kişiler için destekleyici olabilir” dedi.
Tolga Karaköy, chia tohumunun Ramazan ayı dolayısıyla tekrar gündeme geldiğini belirterek, “Chia bitkisi güney Amerika kökenli bitkilerden bir tanesidir. MÖ 3500’lerden beri gıda olarak kullanılan bir bitkidir. İlk defa Fray Bernardino de Sahagun’ın “the Florentine Codex”inde kayıt edilmiştir. Milattan önce 1500’lü yıllardan beri insanlar yiyecek olarak tüketmektedirler.
Aztekler ve Mayalar tarafından halk tıbbında ve gıda olarak kullanılmıştır. Ülkemizde farklı bölgelerde bu familyaya ait yabancı ot olarak bilinen bitkileri görmekteyiz. Bulunduğumuz Ramazan ayı dolayısıyla chia tohumu, vücuttaki su kaybının azalmasına yönelik özelliği ile gündeme gelmiş bir bitki tohumudur. Chia tohumunu genellikle sahurda yoğurt veya süte bir miktar katılarak tüketme şansına sahibiz. Tüketildikten hemen sonra tohumlar yapısı gereği mide de jel kıvamına gelir. Tohum jel kıvamına geldikten sonra, bağırsakta su emilimini azaltır ve midenin nemli kalmasını sağlamaktadır. Chia tohumu ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen bir tohum değil ancak çeşitli marketlerde bulma şansına sahibiz. Susuzluğu azaltması yönünde özellikle rahatsızlığı olup da oruç tutmak isteyenlere destek olabilecek tohumlardan bir tanesidir” dedi.
Chia tohumunun, hem tok tutması hem de vücudun yaşadığı su kaybını engellediğini söyleyen Karaköy, “Chia tohumu tok tutmasıyla bilinen, özellikle kilo problemi yaşayan insanlara diyetlerinde yer vermek için diyetisyenlerin yazdığı bir tohum olduğunu görmekteyiz. Nişasta içeriği yüksek olan chia tohumu, su tutma ve alma kapasitesi oldukça yüksektir. Hem tok tutması hem de vücudun yaşadığı su kaybının hızlı olmasını engelliyor.
Chia tohumu bitki tohumunu çok fazla kullanmak doğru değil, fazla kullanacak olursak çeşitli etkileşimler söz konusu olacaktır. Mutlaka uzman kontrolünde tüketilmesi büyük önem arz etmektedir. Faydalı özellikleri var diyerek aşırı tüketilmesi veya çeşitli ilaçlarla etkileşim girmesi bünyeye ve vücuda zarar verebilir. Chia tohumu, Türkiye’de de yetiştirilebilecek bir bitkidir. Ancak değer bulması için tüketilmesi gerekiyor. Ülkemizde bu bitkiyi tüketim alışkanlığı olmaması nedeniyle çok fazla yetiştirilen bir bitki değil” diye konuştu.
Okumaya Devam Et
Reklam
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Magazin

Aslı Bekiroğlu’nun Sağlık Mücadelesinde Yeni Perde: 9’uncu Ameliyat Kapıda

Yayımlandı

üzerinde

Aslı Bekiroğlu’nun Sağlık Mücadelesinde Yeni Perde: 9’uncu Ameliyat Kapıda

· Yayın Tarihi: 07.08.2026,  11:14

· Okuma Süresi: 2 dakika

FatihDoğanMedya Haber Merkezi 

Ünlü oyuncu Aslı Bekiroğlu’nun kabusu bitmiyor. Basit bir miyom ameliyatı sonrası yaşadığı talihsizlikle gündeme gelen ve iki kez ölümden dönen 30 yaşındaki oyuncu, dokuzuncu kez bıçak altına yatacağını duyurdu. Bu kez umut dolu bir paylaşımla sevenlerine seslenen Bekiroğlu’nun sağlık mücadelesinde geldiği son nokta ve yaşadığı zorlu sürecin perde arkasını sizler için derledik.

Reklam

Miyom Ameliyatı Kabusa Döndü

Her şey, Aslı Bekiroğlu’nun rahmindeki miyomu aldırmak için girdiği basit bir operasyonla başladı. Ancak bu operasyon, Bekiroğlu’nun hayatında uzun soluklu bir sağlık krizinin fitilini ateşledi. Ameliyat sırasında yanlışlıkla bağırsağı 7 santimetre kesilen oyuncu,bu talihsiz hatanın ardından peş peşe ameliyatlar geçirmek zorunda kaldı. İlk operasyondan bir hafta sonra bağırsağındaki kesik nedeniyle tekrar ameliyat masasına yatan Bekiroğlu, ardından oluşan sızıntı ve iyileşmeyen yaralar nedeniyle sağlık kurumları arasında adeta mekik dokudu.

2 Yılda 8 Operasyon, 2 Kez Ölümden Dönüş

Geçen iki yıla tam 8 ameliyat sığdıran genç oyuncu,bu süreçte iki kez hayati tehlike atlattı. Doktorlarının “Aslı, çok zor 8-9 saatlik iki tane dev ameliyat geçirdin, ölümden döndün iki kez” uyarılarına maruz kalan Bekiroğlu,tüm bu zorluklara rağmen moralini yüksek tutmaya çalıştı. Nitekim geçtiğimiz günlerde 8’inci ameliyatını olan oyuncu, hastane odasından yaptığı paylaşıma düştüğü “Son inşallah” notuyla takipçilerine umut vermişti.

9’uncu Ameliyat ve Yeni Açıklama

Uzun süredir sağlık sorunlarıyla mücadele eden oyuncudan bu kez 9’uncu operasyon haberi geldi. Henüz netleşmemekle birlikte yeni ameliyatın, daha önce bacağından alınan kasın karın bölgesine nakledilmesi gibi onarıcı bir operasyon olması bekleniyor. Bekiroğlu’nun bu zorlu süreçte hem fiziksel hem de psikolojik olarak yıprandığı, hatta antidepresan kullanmaya başladığı biliniyor. Yaşadığı mağduriyetle ilgili hastaneye dava açtığını da duyuran oyuncunun,tedavi süreci boyunca doktor kontrolünde kalmaya devam edeceği öğrenildi.

Aslı Bekiroğlu Kimdir?

16 Kasım 1995 tarihinde İstanbul’da doğan Aslı Bekiroğlu,Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunudur. 2015 yılında “Adı Mutluluk” dizisiyle oyunculuk kariyerine adım atan oyuncu,“Beni Böyle Sev”, “İkimizin Yerine”, “Gülümse Yeter”, “Yol Arkadaşım” ve “Jet Sosyete” gibi önemli yapımlarda rol aldı.

Reklam
Okumaya Devam Et

Magazin

Spider-Man: Brand New Day, Gişe Rekorları Kırarak Tarihe Geçti

Yayımlandı

üzerinde

Spider-Man: Brand New Day, Gişe Rekorları Kırarak Tarihe Geçti

Tarih: 3 Ağustos 2026
· Saat: 12:40
· Okuma Süresi: 2 dakika

FatihDoğanMedya Haber Merkezi 

Marvel Sinematik Evreni’nin merakla beklenen yapımı “Spider-Man: Brand New Day”, vizyona girdiği ilk dört günde dünya çapında 927 milyon dolar hasılat elde ederek adını sinema tarihine altın harflerle yazdırdı. Tom Holland’ın Peter Parker rolüyle dördüncü kez izleyici karşısına çıktığı yapım, tüm zamanların en yüksek ikinci açılış rekoruna imza attı.

927 Milyon Dolarlık Dev Açılış

Sony Pictures ve Marvel Studios ortak yapımı “Spider-Man: Brand New Day”, vizyondaki ilk dört gününde dünya genelinde 927 milyon dolarlık gişe hasılatına ulaştı. Bu rakam, filmin sinema salonlarında adeta bir deprem etkisi yarattığını gözler önüne seriyor.

Reklam

ABD’de Tarihin En İyi İkinci Açılışı

Film, ABD gişesinde 335 milyon dolarlık açılış rakamı yakalayarak ülke tarihinin en iyi ikinci açılışını gerçekleştirdi. Aynı zamanda bu sonuç, Sony Pictures’ın şimdiye kadarki en yüksek açılış hasılatı olarak kayıtlara geçti.

Uluslararası Pazarda Büyük Başarı

Dağıtımcı şirketin verilerine göre film, uluslararası pazarda 73 bin 500’den fazla salonda 572 milyon dolar kazandı. Bu rakamın 121 milyon dolarlık kısmı yalnızca Çin pazarından elde edildi. Çin seyircisinin Örümcek Adam’a gösterdiği bu yoğun ilgi, filmin küresel başarısındaki en önemli etkenlerden biri oldu.

Avengers: Endgame’in Ardından İkinci Sırada

Tabloya genel olarak bakıldığında film, ilk hafta sonunda dünya genelinde 1,2 milyar doları aşan 2019 yapımı “Avengers: Endgame”in ardından tüm zamanların en büyük ikinci küresel açılışını gerçekleştirmiş oldu. Bu başarı, Örümcek Adam serisinin ve Marvel Evreni’nin ne denli güçlü bir izleyici kitlesine sahip olduğunu bir kez daha kanıtladı.

Peter Parker’ın Yeni Macerası

Tom Holland’ın canlandırdığı Peter Parker, bu filmle birlikte izleyicilere daha önce hiç görülmemiş bir macera sunuyor. “Brand New Day” (Yepyeni Bir Gün) adından da anlaşılacağı üzere, karakterin hayatında köklü değişimlere ve sürprizlere sahne oluyor. Eleştirmenlerden ve izleyicilerden gelen ilk yorumlar, filmin hem aksiyon sahneleri hem de duygusal derinliğiyle öne çıktığını gösteriyor.

Reklam

Örümcek Adam’ın Gişe Gücü

Örümcek Adam karakteri, sinema tarihinin en çok hasılat yapan süper kahramanlarından biri olmayı sürdürüyor. “Brand New Day” ile birlikte serinin toplam gişe hasılatı milyarlarca dolara ulaşırken, hayranlar şimdiden sonraki film için heyecanlanmaya başladı.

Okumaya Devam Et

Magazin

Türk Sineması’nın Duayen İsmi Can Kolukısa’ya Son Veda: Cenaze Programı Belli Oldu

Yayımlandı

üzerinde

Türk Sineması’nın Duayen İsmi Can Kolukısa’ya Son Veda: Cenaze Programı Belli Oldu

Yayın Tarihi: 2 Ağustos 2026. 16: 23
Okuma Süresi: 1 dakika

FatihDoğanMedya Haber Merkezi 

Türk sinemasının unutulmaz yüzlerinden, tiyatro ve sinema oyuncusu Can Kolukısa, 92 yaşında hayata gözlerini yumdu. Sanatçının vefatı sevenlerini ve sanat camiasını yasa boğarken, cenaze programına ilişkin detaylar da netleşti. Usta oyuncu için yarın, sevenlerinin katılımıyla bir veda töreni düzenlenecek ve ardından ebediyete uğurlanacak.

Veda Töreni Üsküdar’da Yapılacak

Can Kolukısa için yarın saat 15.00’te İBB Şehir Tiyatroları Üsküdar Musahipzade Celâl Sahnesi’nde anma ve veda töreni gerçekleştirilecek. Törene sanatçının ailesi, yakın dostları ve sevenlerinin yoğun katılım göstermesi bekleniyor.

Reklam

Cenaze Namazı Göztepe’de Kılınacak

Törenin ardından usta oyuncunun naaşı, ikindi namazını müteakip Göztepe Tütüncü Mehmet Efendi Camii’ne getirilecek. Burada kılınacak cenaze namazının sonrasında ise Can Kolukısa, Nakkaştepe Mezarlığı’nda toprağa verilecek.

‘Kapıcılar Kralı’ ve ‘Züğürt Ağa’nın Unutulmaz Oyuncusu

Sinema kariyerine 1950’li yıllarda adım atan Can Kolukısa, ‘Kapıcılar Kralı’, ‘Züğürt Ağa’ ve ‘Selamsız Bandosu’ gibi Türk sinemasının klasikleşmiş yapımlarında canlandırdığı karakterlerle hafızalara kazındı. Uzun yıllar boyunca hem tiyatro sahnelerinde hem de kamera karşısında sergilediği başarılı performanslarla izleyicinin gönlünde taht kuran sanatçının vefatı, sanat dünyasında derin üzüntü yarattı.

Acı Haber Ailesi Tarafından Duyuruldu

Usta oyuncunun vefat haberi, ailesi tarafından kamuoyuna duyuruldu. 92 yıllık yaşamında sanata ve sinemaya adanan bir ömür bırakan Kolukısa, geride unutulmaz eserler ve sayısız hayran bıraktı.

Reklam
Okumaya Devam Et
Reklam
Reklam

Çok Okunanlar