Daha fazla hava durumu tahmini: 15 günlük hava durumu İstanbul
Bizimle İletişimde Kalın

Magazin

Uzmanı açıkladı: Sahurda yiyince susuzluğu önlüyor, tok tutuyor

Yayımlandı

üzerinde

Uzmanı açıkladı: Sahurda yiyince susuzluğu önlüyor, tok tutuyor

Ramazan ayında vücudun su dengesini korumak ve açlık krizlerini engellemek için iftar ve sahurda dengeli beslenmek gerekiyor. Su ihtiyacını giderebilmek için de su kapasitesi yüksek olan besinleri tüketmek gerekiyor. Genellikle diyet listelerinde yer alan chia tohumu sahurda tüketildiğinde gün boyu yaşanan susuzluğu engelliyor.

Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ), Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy, chia tohumunun su tutma kapasitesinin yüksek olduğunu belirterek, özellikle Ramazan ayında sahurda tüketildiğinde susuzluk ve tokluk hissi oluşturduğunu vurguladı.
Güney Amerika kökenli chia bitkisi, diyetlerde çiğ olarak, chia filizleri ve tohumları salatalara eklenerek, içeceklere katılarak tüketilmekte. Son yıllarda kek, atıştırmalık, ekmek ve kurabiyelerin içerisine katılarak da tüketilen chia tohumları, kendi ağırlığının 27 katı kadarına kadar su tutabilme özelliğine sahip.
Vücutta su tutma kapasitesinin yüksek olması ile bilinen chia tohumu, özellikle Ramazan ayında, susuzluğa karşı etkili bir çözüm olarak öne çıkıyor. Chia tohumu, sahurda yoğurt veya süte karıştırılarak tüketildiğinde, midede jel kıvamına gelerek su emilimini yavaşlatıyor ve uzun süre tokluk hissi sağlıyor.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (SBTÜ) Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy, chia bitkisinin Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilmediğini ancak marketlerde bulunabildiğini belirterek, “Bu tohum, hem tok tutması hem de tohumlarının kendi ağırlığının 27 katı kadar su tutabilmesi nedeni ile midede nemli bir bölge sürekliliği sağlayarak vücudun su kaybının hızını azaltıyor. Oruç tutmak isteyen ancak sağlık sorunları nedeniyle zorlanan kişiler için destekleyici olabilir” dedi.
Tolga Karaköy, chia tohumunun Ramazan ayı dolayısıyla tekrar gündeme geldiğini belirterek, “Chia bitkisi güney Amerika kökenli bitkilerden bir tanesidir. MÖ 3500’lerden beri gıda olarak kullanılan bir bitkidir. İlk defa Fray Bernardino de Sahagun’ın “the Florentine Codex”inde kayıt edilmiştir. Milattan önce 1500’lü yıllardan beri insanlar yiyecek olarak tüketmektedirler.
Aztekler ve Mayalar tarafından halk tıbbında ve gıda olarak kullanılmıştır. Ülkemizde farklı bölgelerde bu familyaya ait yabancı ot olarak bilinen bitkileri görmekteyiz. Bulunduğumuz Ramazan ayı dolayısıyla chia tohumu, vücuttaki su kaybının azalmasına yönelik özelliği ile gündeme gelmiş bir bitki tohumudur. Chia tohumunu genellikle sahurda yoğurt veya süte bir miktar katılarak tüketme şansına sahibiz. Tüketildikten hemen sonra tohumlar yapısı gereği mide de jel kıvamına gelir. Tohum jel kıvamına geldikten sonra, bağırsakta su emilimini azaltır ve midenin nemli kalmasını sağlamaktadır. Chia tohumu ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen bir tohum değil ancak çeşitli marketlerde bulma şansına sahibiz. Susuzluğu azaltması yönünde özellikle rahatsızlığı olup da oruç tutmak isteyenlere destek olabilecek tohumlardan bir tanesidir” dedi.
Chia tohumunun, hem tok tutması hem de vücudun yaşadığı su kaybını engellediğini söyleyen Karaköy, “Chia tohumu tok tutmasıyla bilinen, özellikle kilo problemi yaşayan insanlara diyetlerinde yer vermek için diyetisyenlerin yazdığı bir tohum olduğunu görmekteyiz. Nişasta içeriği yüksek olan chia tohumu, su tutma ve alma kapasitesi oldukça yüksektir. Hem tok tutması hem de vücudun yaşadığı su kaybının hızlı olmasını engelliyor.
Chia tohumu bitki tohumunu çok fazla kullanmak doğru değil, fazla kullanacak olursak çeşitli etkileşimler söz konusu olacaktır. Mutlaka uzman kontrolünde tüketilmesi büyük önem arz etmektedir. Faydalı özellikleri var diyerek aşırı tüketilmesi veya çeşitli ilaçlarla etkileşim girmesi bünyeye ve vücuda zarar verebilir. Chia tohumu, Türkiye’de de yetiştirilebilecek bir bitkidir. Ancak değer bulması için tüketilmesi gerekiyor. Ülkemizde bu bitkiyi tüketim alışkanlığı olmaması nedeniyle çok fazla yetiştirilen bir bitki değil” diye konuştu.
Okumaya Devam Et
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Magazin

Yeşilçam’ın Efsane İsmi ‘Panter Emel’ Hayatını Kaybetti

Yayımlandı

üzerinde

Yeşilçam’ın Efsane İsmi ‘Panter Emel’ Hayatını Kaybetti

Tarih: 16 Haziran 2026 | Saat: 18:32


Acı Haber Sanat Dünyasını Yasa Boğdu

Yeşilçam’ın unutulmaz isimlerinden, “Panter Emel” lakabıyla tanınan usta oyuncu ve hayvan hakları savunucusu Emel Yıldız, 85 yaşında hayatını kaybetti.

Acı haberi, meslektaşı ve yakın dostu oyuncu Tuna Arman sosyal medya hesabından duyurdu. Arman, yaptığı paylaşımda “Panter Emel’i kaybettik. Yarın öğlen namazı Fatih Camii’nden uğurlayacağız. 40 gün önce kızını kaybetti… Hep sevinin derdin Emel abla, gittiğini duyunca çok üzgünüm çok” ifadelerini kullandı.

40 Gün Önce Kızını Kaybetmişti

Emel Yıldız’ın vefatı, yaklaşık 40 gün önce kızı Elif Sofya’yı kaybetmesinin ardından geldi. İki acı birden yaşayan usta sanatçının sevenleri ve sanat camiası büyük üzüntü yaşıyor.

Cenaze Töreni 17 Haziran’da

Usta oyuncunun cenazesi, 17 Haziran 2026 Çarşamba günü öğle namazına müteakip Fatih Camii’nde kılınacak cenaze namazının ardından son yolculuğuna uğurlanacak.

‘Panter Emel’ Kimdir?

1941 yılında Bulgaristan’ın Rusçuk şehrinde dünyaya gelen Emel Yıldız, Yeşilçam’ın altın yıllarında birçok filmde rol aldı. Sinema tarihinin en ilginç detaylarından biri ise Türkan Şoray’ı sinemaya kazandıran kişi olmasıdır. Şoray, o dönem ev sahiplerinin kızı olan Emel Yıldız ile birlikte bir film setine gitmiş ve bu sayede sinemaya adım atmıştır.

Oyunculuk kariyerinin yanı sıra köşe yazarlığı da yapan Yıldız, uzun yıllar boyunca hayvan hakları savunuculuğu mücadelesi verdi. Özellikle 90’lı ve 2000’li yıllarda sokak hayvanlarına yapılan eziyetlere karşı tavizsiz duruşuyla hafızalara kazındı. “Panter Emel” lakabını da işte bu ödünçsüz ve agresif savunma tarzından aldı. Türkiye’de hayvan hakları bilincinin oluşmasında erken dönemlerde tek başına büyük mücadeleler veren Emel Yıldız, kendine has tarzıyla ülkenin unutulmaz figürlerinden biri oldu.

Sanat Dünyasından Taziye Mesajları

Emel Yıldız’ın vefat haberinin ardından sanat dünyasından ve sevenlerinden peş peşe taziye mesajları gelmeye başladı. Yeşilçam’ın efsane isimlerinden biri olan Yıldız, geride unutulmaz filmleri ve hayvan hakları mücadelesiyle dolu bir miras bıraktı.

Okumaya Devam Et

Magazin

Madonna’dan ‘Filtresiz’ Cesareti: 67 Yaşında Doğal Görünümüyle Hayranlarını Şaşırttı!

Yayımlandı

üzerinde

Madonna’dan ‘Filtresiz’ Cesareti: 67 Yaşında Doğal Görünümüyle Hayranlarını Şaşırttı!

Tarih: 16 Haziran 2026
Saat: 19:30

Popun efsanevi ismi Madonna, uzun süredir sosyal medyada filtre ve Photoshop’a olan düşkünlüğüyle konuşuluyordu. Ancak 67 yaşındaki sanatçı, katıldığı bir YouTube programında tüm doğallığıyla ekrana gelerek hem büyük beğeni topladı hem de tartışmaları beraberinde getird

Pop müziğin yaşayan efsanesi Madonna, son dönemde Instagram paylaşımlarında sıklıkla başvurduğu filtre ve rötuşlarla gündemden düşmüyordu. Ancak bu kez hayranlarını şaşırtan bir hamle yaptı ve kameralar karşısına filtresiz çıktı.

Ünlü sanatçı, yeni albümünü tanıtmak için konuk olduğu bir YouTube kanalında, sadece parlak bir halka ışıkla aydınlatılmış doğal haliyle sevenlerini selamladı. Instagram’daki pürüzsüz ve kusursuz fotoğraflarına alışkın olan takipçileri, bu kez yaşının izlerini taşıyan gerçek bir Madonna ile karşılaştı.

“GERÇEK” MADONNA’YA ÖVGÜ YAĞDI

Sosyal medya, ünlü şarkıcının bu doğal duruşuna adeta ikiye bölündü. Birçok hayranı, Madonna’nın bu cesur çıkışını takdirle karşıladı. Bir takipçisi, “Madonna’yı filtreler olmadan görmek hoşuma gidiyor. Evet, daha yaşlı ama bence harika görünüyor. Aksini söyleyenler lütfen diğer 67 yaşındaki insanlara baksın” yorumunda bulundu.

Bir başka kullanıcı ise, “İnsanlar onun görünüşüne mi şaşırdı? Allah aşkına, neredeyse 70 yaşında bir kadın için harika görünüyor” diyerek sanatçıya destek verirken; bir diğeri de “Fotoğrafın filtrelenmemiş olması çok hoşuma gitti. Tüm o filtrelere gerek kalmadan da gayet iyi görünüyor” ifadelerini kullandı.

ELEŞTİRİLER DE GECİKMEDİ

Ancak herkes aynı fikirde değildi. Bazı takipçiler, Madonna’nın yaşlanma sürecini kabullenmekte zorlandığını öne sürdü. Bir kullanıcı, “Neden yaşlanmayı daha doğal karşılayamadı?” diye sorarken; bir başkası da “Madonna’nın Faye Dunaway’e benzediğini görüyorum” diyerek filtresiz halini beğenmediğini dile getirdi.

POPUN KRALİÇESİ’NDEN CESARET DERSİ

67 yaşındaki sanatçının bu hamlesi, magazin gündeminde geniş yankı uyandırdı. Uzun süredir filtre ve Photoshop kullanımıyla eleştirilen Madonna, doğal haliyle çıkma cesareti göstererek aslında “mükemmel olmayanın da güzel olabileceği” mesajını verdi. Hayranlarının büyük bir kısmı, bu duruşuyla sanatçıyı yürekten alkışladı.

Okumaya Devam Et

Magazin

Oyuncu Ece İrtem’in Son Görüntüleri Ortaya Çıktı!

Yayımlandı

üzerinde

Oyuncu Ece İrtem’in Son Görüntüleri Ortaya Çıktı!

HABER TARİHİ: 15 Haziran 2026
HABER SAATİ: 23:15

Acı olayın ardından güvenlik kamerası görüntüleri ortaya çıktı. Oyuncu Ece İrtem’in (35), vefatından saatler önce annesiyle birlikte evine giriş anı kameraya yansıdı. Kadıköy’deki evinde geçirdiği kalp krizi sonucu hayatını kaybeden İrtem’in son görüntüleri, sevenlerini yasa boğdu.

 Olay Ne Zaman ve Nasıl Gerçekleşti?

Olay, 15 Haziran 2026 günü saat 12.00 sıralarında, İrtem’in Kadıköy’deki evinde meydana geldi. Genç oyuncu, annesiyle birlikte olduğu sırada fenalaşarak kalp krizi geçirdi. Olay yerine gelen sağlık ekiplerinin tüm müdahalesine rağmen Ece İrtem kurtarılamadı.

Oyuncunun daha bir gün önce 35’inci yaş gününü kutladığı ve sosyal medya hesabından sevenlerine teşekkür ettiği öğrenildi.

 Son Görüntüler Ortaya Çıktı

Ece İrtem’in yaşadığı apartmanın güvenlik kamerası görüntüleri, oyuncunun son anlarına ışık tutuyor. Görüntülerde İrtem’in annesiyle birlikte binaya girerken koluna girdiği anlar yer alıyor. Ayrıca, oyuncunun bir restoranda annesiyle oturduğu ve ardından bir arkadaşıyla buluştuğu anlar da kaydedildi.

 Avukatından Açıklama: “Soruşturma Devam Ediyor”

Ece İrtem’in avukatı Uğur Gökkoyun, menajerlik şirketi aracılığıyla kamuoyuna duyuru yaparak şu ifadeleri kullandı:

“Müvekkilim Ece İrtem bugün saat 12.00 sıralarında vefat etmiştir. Olay kendi evinde annesi ile birlikte olduğu sırada gerçekleşmiştir. İlk belirlemelere göre kalp krizinden dolayı vefat ettiğini düşünmekteyiz. Soruşturma devam etmektedir. Kesin sonuç otopsi raporu ile açıklığa kavuşacaktır.”

Avukat, sosyal medyada dolaşıma sokan intihar iddialarını da kesin bir dille yalanladı.

 Ece İrtem Kimdir ve Hangi Yapımlarda Rol Aldı?

Ece İrtem, 14 Haziran 1991 tarihinde Sivas’ta doğdu. Yaşar Üniversitesi Opera ve Şan Bölümü’nden 2014 yılında üçüncülük derecesiyle mezun oldu. Eğitimi sırasında İzmir Devlet Opera ve Balesi’nde dünyaca ünlü sanatçılarla çalıştı. Aynı zamanda lisanslı koşucu olan İrtem, ilkokul yıllarından itibaren oyunculukla ilgileniyor ve skeçler yazıyordu.

Kariyerine 2014 yılında Kaçak Gelinler dizisiyle başlayan İrtem, O Hayat Benim, Şeref Meselesi, Paramparça ve Kertenkele gibi projelerde yer aldı. Geniş kitleler tarafından tanınmasını sağlayan dönüm noktası ise 2022 yılında Show TV’de yayınlanmaya başlayan “Kızılcık Şerbeti” dizisiyle oldu. Bu yapımda canlandırdığı “Işıl” karakteri, izleyicilerin gönlünde taht kurdu.

İrtem’in rol aldığı diğer önemli yapımlar arasında şunlar yer alıyor:

· Diziler: Yeni Gelin, Payitaht Abdülhamid, Bay Yanlış, Mahkum, Yasak Elma, Aile ve Sandık Kokusu.
· Sinema Filmi: 2024 yapımı Meraklı Adamın 10 Günü.

 Sanat Dünyasından Tepkiler

Genç oyuncunun ani vefatı, sanat camiasında ve sevenleri arasında büyük bir şok etkisi yarattı. Rol aldığı “Kızılcık Şerbeti” dizisinin resmi sosyal medya hesabı, İrtem için bir başsağlığı mesajı yayımladı. Oyuncu arkadaşı Selçuk Kılıç, duygusal bir veda mesajı yayınlayarak “Çok üzüldüm çok, mekanın cennet olsun” dedi.

35 yaşında hayata veda eden yetenekli oyuncu Ece İrtem, oyunculuğu, enerjisi ve unutulmaz rolleriyle hafızalarda yaşamaya devam edecek.

Okumaya Devam Et

Çok Okunanlar