Mısır Çarşısı’nda Ramazan öncesi alışveriş yoğunluğu

Mısır Çarşısı’nda Ramazan öncesi alışveriş yoğunluğu

Tarih: 15 Şubat 2026
Saat: 16:40

Kısa Özet — Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, İstanbul Eminönü’deki Mısır Çarşısı‘na gelen vatandaşlar iftar ve sahur için temel gıda alışverişine yoğun ilgi gösterdi. Hurma, kuruyemiş ve kahvaltılık reyonları yoğun talep görürken esnaf geçen yıla kıyasla hareketliliğin farklılaştığını söyledi.

Yoğunluk ve raflardaki ürünler

Sabah ve öğleden sonra saatlerinde çarşı içinde özellikle hurma, fıstık, ceviz, leblebi ve kahvaltılıklara yönelen kalabalık dikkat çekti. Ziyaretçiler genellikle hem fiyat karşılaştırması yaptı hem de bütçelerine uygun ürün aradı; esnaf ise çok çeşitli fiyat aralığında ürün bulunduğunu belirtti.

Esnafın ve ziyaretçilerin gözlemleri

Esnaf Sinan Kalemci, hurma satışlarının “güzel gittiğini” söyleyerek özellikle küçük boy Kudüs hurmasının talep gördüğünü aktardı. Fiyat aralıkları hakkında Kalemci, farklı kalite ve boylarda hurma seçenekleri bulunduğunu belirtti.

Bir diğer esnaf Ahmet Erdoğdu ise geçen yıla kıyasla hurma satışlarında düşüş olduğunu, bazı türlerin kilosunun yüksek fiyatlı olması nedeniyle tüketimde gerileme yaşandığını söyledi.

Alışverişe çıkan vatandaş Sebahattin Gürsever, imkânların kısıtlı olduğunu belirterek “Yarım kilo karışık kuruyemiş ve hurma aldım” dedi. Fikriye Temiz ise (Fikriye Temiz) sahur için kahvaltılık ürünlere ağırlık vereceğini ifade etti. Meliha Ümer (Meliha Ümer) ise sahurda hafif kahvaltılıklar tüketmeyi planladıklarını söyledi. Torunlarıyla alışverişe geldiğini belirten Murat Yıldız (Murat Yıldız) ise iftar sofraları için temel gıda maddelerini aldıklarını vurguladı.

Fiyatlar ve tercihlerin değişimi

Saha röportajlarında, hurma fiyatlarının tür ve kaliteye göre geniş bir aralıkta seyrettiği görüldü; esnafa göre Medine hurması ve Kudüs hurması farklı bütçelere hitap eden seçenekler sunuyor. Geçen yıla göre bazı ürünlerde hem fiyat hem talep açısından değişimler olduğu, tüketicilerin daha çok bütçeye uygun alternatifler aradığı belirtildi.

Sonuç ve notlar

Ramazan öncesi hareketlilik, çarşıdaki esnaf açısından umut verici olsa da tüketiciler fiyatlara duyarlı davranıyor. Talep özellikle kahvaltılık ve kuruyemiş reyonlarında yoğunlaşırken, hurma satışları tür ve fiyat seviyesine göre farklılık gösteriyor.