Mısır Çarşısı’nda Ramazan öncesi alışveriÅŸ yoÄŸunluÄŸu
Tarih: 15 Åžubat 2026
Saat: 16:40
Kısa Özet — Ramazan ayının baÅŸlamasına sayılı günler kala, Ä°stanbul Eminönü’deki Mısır Çarşısı‘na gelen vatandaÅŸlar iftar ve sahur için temel gıda alışveriÅŸine yoÄŸun ilgi gösterdi. Hurma, kuruyemiÅŸ ve kahvaltılık reyonları yoÄŸun talep görürken esnaf geçen yıla kıyasla hareketliliÄŸin farklılaÅŸtığını söyledi.
Yoğunluk ve raflardaki ürünler
Sabah ve öğleden sonra saatlerinde çarşı içinde özellikle hurma, fıstık, ceviz, leblebi ve kahvaltılıklara yönelen kalabalık dikkat çekti. Ziyaretçiler genellikle hem fiyat karşılaştırması yaptı hem de bütçelerine uygun ürün aradı; esnaf ise çok çeşitli fiyat aralığında ürün bulunduğunu belirtti.
Esnafın ve ziyaretçilerin gözlemleri
Esnaf Sinan Kalemci, hurma satışlarının “güzel gittiÄŸini” söyleyerek özellikle küçük boy Kudüs hurmasının talep gördüğünü aktardı. Fiyat aralıkları hakkında Kalemci, farklı kalite ve boylarda hurma seçenekleri bulunduÄŸunu belirtti.
Bir diğer esnaf Ahmet Erdoğdu ise geçen yıla kıyasla hurma satışlarında düşüş olduğunu, bazı türlerin kilosunun yüksek fiyatlı olması nedeniyle tüketimde gerileme yaşandığını söyledi.
AlışveriÅŸe çıkan vatandaÅŸ Sebahattin Gürsever, imkânların kısıtlı olduÄŸunu belirterek “Yarım kilo karışık kuruyemiÅŸ ve hurma aldım” dedi. Fikriye Temiz ise (Fikriye Temiz) sahur için kahvaltılık ürünlere ağırlık vereceÄŸini ifade etti. Meliha Ãœmer (Meliha Ãœmer) ise sahurda hafif kahvaltılıklar tüketmeyi planladıklarını söyledi. Torunlarıyla alışveriÅŸe geldiÄŸini belirten Murat Yıldız (Murat Yıldız) ise iftar sofraları için temel gıda maddelerini aldıklarını vurguladı.
Fiyatlar ve tercihlerin deÄŸiÅŸimi
Saha röportajlarında, hurma fiyatlarının tür ve kaliteye göre geniş bir aralıkta seyrettiği görüldü; esnafa göre Medine hurması ve Kudüs hurması farklı bütçelere hitap eden seçenekler sunuyor. Geçen yıla göre bazı ürünlerde hem fiyat hem talep açısından değişimler olduğu, tüketicilerin daha çok bütçeye uygun alternatifler aradığı belirtildi.
Sonuç ve notlar
Ramazan öncesi hareketlilik, çarşıdaki esnaf açısından umut verici olsa da tüketiciler fiyatlara duyarlı davranıyor. Talep özellikle kahvaltılık ve kuruyemiş reyonlarında yoğunlaşırken, hurma satışları tür ve fiyat seviyesine göre farklılık gösteriyor.
