Hünnap, “Çin hurması” olarak da bilinen ve genellikle küçük, yuvarlak veya oval formda olan bir meyvedir. Tatlı bir aromaya sahip olan bu meyve, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da uzun süre saklanabiliyor. Hünnapın tarihi, binlerce yıl öncesine, özellikle Çin ve Orta Asya medeniyetlerine dayanıyor.

HÜNNAP NEREDE YETİŞİYOR?

Aslen Çin’e özgü olan hünnap, günümüzde Orta Asya, Kore, Japonya ve Türkiye’nin güney bölgelerinde de yetiştiriliyor. Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerindeki ılıman iklim, hünnap yetiştiriciliği için elverişli koşullar sağlıyor. Hünnap ağaçları, sıcak yazlar ve ılıman kışlar ile iyi uyum sağlıyor.

B12 VİTAMİNİ KARACİĞER SAĞLIĞI İÇİN NEDEN ÖNEMLİ?

B12 vitamini , karaciğerin vücuttaki tüm toksinleri atmak ve hormonları düzenlemek için kullandığı biyokimyasal bir süreç olan metilasyon için gereklidir.

Vücuttaki düşük B12 vitamini seviyeleri genellikle NAFLD ile ilişkilendirilir, ancak vücuttaki B12 miktarı uygunsa, yağ metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olabilir ve karaciğer iltihabını azaltarak zamanla karaciğer hasarına karşı koruma sağlayabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre, normal bir yetişkinin günlük 2,4 mcg B12’ye ihtiyacı vardır; 14-18 yaş arası gençlerin ise 2,4 mcg’ye ihtiyacı vardır .

SIRT AĞRISI VE KEMİK AĞRISI

Çeşitli araştırmalara göre, sırt ve kemik ağrıları D vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisidir. Çoğu kişi bunu yorgunluk ve yaşlanmaya bağlasa da, asıl sebep gözlerimizin önündedir. The Permanente Journal’da yayınlanan bir araştırmaya göre , D vitamini eksikliği teşhisi konan kişiler 6 aydan 1 yıla kadar süren kronik boyun ve sırt ağrısıyla karşı karşıya kalmıştır.

YORGUNLUK VE DÜŞÜK ENERJİ

D vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisi, sürekli yorgun ve bitkin hissetmektir. Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, bu vitamin vücuttaki dopamin ve serotonin gibi nörotransmitterlerin akışını düzenler ve eksikliği nörotransmitterler arasında dengesizliğe yol açarak yorgunluğa neden olur .