Gündem
Baklavaya dikkat: 20 numuneden 5’inde bakteri çıktı

Kurban Bayramı öncesinde tatlıcılar yoğun mesai harcıyor,, siparişleri yetiştirmeye çalışıyor. Ancak bu tür ürünlerde hijyene dikkat etmek çok önemli.
Adana‘da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, Kurban Bayramı öncesi satışa sunulan baklava çeşitlerini, mikrobiyolojik açıdan laboratuvarda inceledi.
Kentte 20 işletmeden aldığı örnekler üzerinde çalışan Prof. Dr. Işıl Var, bunların 5’inde yaşlı ve çocuklarda ölüme bile neden olabilen dışkı kökenli koli basili E.coli ile karşılaştıklarını söyledi.
E.COLİ, STAPHYLOCOCCUS AUREUS…
Küf, maya ve koliform grubu bakteriler açısından 50’ye yakın tatlı ve şekerleme örneğini değerlendirdikleri çalışmanın detaylarını paylaşan Prof. Dr. Işıl Var, şöyle konuştu:
“Cezerye örneklerinin birçoğu koliform açısından kirli bulundu. Lokum örneklerinde ise beklemediğim halde orada da çalıştığımız örneklerin 3’te 2’sinde koliform, maya ve küfe rastlandı. Esas sürprizi baklava yaptı.
Baklavalarda yaptığımız çalışmada yine maya, küf ve koliformlar bulundu. Fakat baklavada 20 örneğin 5’inde dışkı kökenli koli basili E.coli ile karşılaştık.
Özellikle çocuk ve yaşlıların bağışıklığı daha düşük olduğu için bu ürün çok tüketildiğinde ishal, kusma, bulantı gibi durumlarla kendini gösterebilir.
Halka tatlılarda da koliformlarla karşılaştık ama insanlarda, üst solunum yolunda, bağırsak mukozasında ve deride normal mikrobiyotanın bir üyesi olarak mevcut olabilen ‘Staphylococcus aureus’ bakterisine rastladık.”
“YAPTIRIMLAR ARTMALI”
Gıda zehirlenmeleri durumunda ürünün etiket bilgilerinin çok önemli olduğuna işaret eden Prof. Dr. Prof. Dr. Var, bakanlık tarafından da zorunlu tutulmasına karşın açıkta satılan ürünlerin çoğunluğunda etiket bulunmadığını, bu durumun daha sık denetlenmesi, yaptırımların artırılması gerektiğini sözlerine ekledi.
Gündem
Diyarbakır’da 4 kişiye mezar olan yangında ihmaller zinciri
Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Serra Bucak Küçük, 13 katlı apartmanda aynı aileden 4 kişinin hayatını kaybettiği yangına ilişkin açıklama yaptı.
Küçük, merkez Kayapınar İlçesi Fırat Mahallesi 566. Sokak’taki apartmanda dün çıkan yangına ilişkin Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi önünde basın mensuplarına yaptığı açıklamada, yangın ihbarının saat 18.08’de 112 Komuta Merkezi’ne düştüğünü, akabinde saat 18.11’de 112 İtfaiye Komuta Merkezi tarafından itfaiye ekiplerine bildirildiğini söyledi.
Ekiplerinin ihbarı alır almaz saat 18.12’de olay yerine doğru hareket ettiğini, saat 18.17’de olay yerine vardıklarını bildiren Küçük, yangına 3’ü merdivenli 6 araç ve 44 itfaiye eri ile müdahaleye başlandığını anlattı.
“Duman tahliyesinin binanın yapım tekniğinden kaynaklı yetersiz olması, bina içerisinde biriken zehirli gazların bulunması nedeniyle bina tahliyesinin dıştan yapılması gerektiği ikazında bulunularak mahsur kalan vatandaşlarımız balkonlara yönlendirilmiştir.” ifadelerini kullanan Küçük, yönlendirilen vatandaşların balkonlardan merdivenli itfaiye araçlarıyla tahliyelerinin gerçekleştirildiğini kaydetti.
“DUMAN TAHLİYESİ ENGELLENDİ”
Eş zamanlı olarak apartman içerisinde bulunan merdivenler ve kat koridorlarının da kontrol edildiğini belirten Küçük, şöyle devam etti:
“Panik halinde merdivenlerde mahsur kalan 21 vatandaşımızın temiz hava solunum cihazları vasıtasıyla binadan tahliyesi sağlanmıştır. Maalesef bütün çabalara rağmen 4 vatandaşımız soludukları zehirli gazdan kaynaklı hayatını kaybetmiştir. Gelen ilk ihbar, mesken yangını olarak 112 Komuta Merkezi’ne bildirilmiş ise de olay yerine intikal edildiği anda yangının mesken yangını değil, elektrik şaft boşluğundan (binanın elektrik tesisatlarının geçtiği dikey boşluk) kaynaklı komple bina yangını olduğu görülmüştür.

Aynı zamanda yapıdaki eksiklikler şu şekilde tespit edilmiştir; binanın zemin katından başlayarak son katına kadar hem ara koridorlarda hem de yangın merdivenlerinde herhangi bir havalandırma boşluğu ve pencerenin bulunmaması duman ve ısı tahliyesini engellemiştir. Yangın merdiveni kapılarının otomatik kapanma sisteminin olmadığı, çatı katında havalandırma boşluğu bulunmadığı, yangının çıkış sebebi olan elektrik şaft boşluğunda elektrik kablolarının yığın halinde üst üste konularak çatıya kadar çekildiği, elektrik şaft boşluğunun her katta tamamen açık olması gerekirken betonla kısmen kapatıldığı, köşelerden kırılarak kabloların çekildiği, kabloların yanmaz özellikte halojen kablolar olması gerekirken, yanıcı özellikte PVC kablolar kullanıldığı ve bu kabloların elektrik taşıma kapasite olarak yetersiz kaldığı tespit edilmiştir.
Elektrik şaft boşluğunun dış kapaklarının aynı şekilde rahat alevlenebilen ve çok miktarda zehirli gaz çıkaran PVC malzemeden olduğu, elektrik şaft boşluğunun depo olarak kullanılıp piknik tüpü, ütü masası, bebek arabası gibi çeşitli eşyaların bırakıldığı, elektrik şaft boşluğunun çatı katının üzerine çıkarılmayıp çatı zemininde bitirildiği tespit edilmiştir.
Sıralanan sebepler nedeniyle yangın çıkan binada 26735 sayılı binaların yangından korunması hakkındaki yönetmeliğe ve 4708 sayılı Yapı Denetim Kanunu’na aykırı birçok eksiklik tespit edilmiştir. Olayla ilgili idari soruşturma tarafımızca başlatılmıştır.”
“İTFAİYE RAPORU PAYLAŞILACAK”
Bu tespitleri ve ayrıntılı itfaiye raporunu kamuoyuyla ileriki günlerde paylaşacaklarını dile getiren Küçük, “Olayla ilgili idaremizce soruşturma başlatılmıştır. Bu olaya dair sorumluluğu bulunan müteahhit, belediyeler, belediye personeli, iskan ruhsatı veren belediye, yine Büyükşehir Belediyemizin itfaiye birimiyle ilgili soruşturma başlatılmıştır. Bu soruşturmanın şeffaf bir biçimde yürütüleceğinin buradan hep birlikte sözünü veriyoruz. Bu soruşturmayı detaylıca inceleyeceğimizin, detaylarıyla soruşturmayı şeffaf bir şekilde sonuçlandıracağımızın da buradan sözünü veriyoruz. Dün itibarıyla Valiliğin açıkladığı bilgilere göre savcılık da bu olayla ilgili detaylı bir inceleme başlatmış olup, bu konuyla ilgili hem binanın yapılışından şu ana kadar hem bina mevzuatına dair bütün gerekli tedbirlerle alakalı detaylı bir soruşturma başlatılmış ve savcılık soruşturması için itfaiye birimlerimiz dün yazılı ve sözlü ifade vermişlerdir.” ifadelerini kullandı.
Kurban Bayramı arifesinde yaşadıkları acının tarifinin olmadığını anlatan Küçük, bütün sorumlular ortaya çıkana kadar çalışmalarını sürdüreceklerini dile getirerek, sözlerini şöyle tamamladı:
“Diyarbakır halkına bu konunun şeffafça aydınlatılması için sözümüzü veriyoruz. Kederli aileye, yakınlarına başsağlığı diliyoruz. Yitirdiğimiz canların önünde saygıyla eğiliyoruz. Bütün yaralılarımıza acil şifalar diliyoruz. Soruşturma başlattık. Detayları kamuoyu ile paylaşacağız. 21 vatandaşımız bina ve koridorlardan kurtarıldı. Ne yazık ki dördünü kurtaramadık. 21 vatandaşı itfaiye erlerimiz solunum cihazlarıyla oksijen tüpleriyle kurtardı.”
YARALILARIN TEDAVİSİ SÜRÜYOR
Bu arada, yangının ardından Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanelerinde tedavi altına alınan kişilerden 8’i daha taburcu edildi. Böylece taburcu edilenlerin sayısı 11’e yükseldi, 2 kişinin tedavisi ise devam ediyor.
Fırat Mahallesi 566. Sokak’taki 13 katlı apartmanda dün çıkan yangının ardından hastaneye kaldırılan 17 kişiden anne Bircan Çavdar (36) ile çocukları Yunus Emre (12), Elif (10) ve Zeynep (4) hayatını kaybetmişti.
Gündem
Adana’da feci kaza: Ambulansla otomobil çarpıştı

Gürleşen Mahallesi’nde plakaları henüz öğrenilemeyen Şinasi Yıldırım idaresindeki otomobil ile ambulans çarpıştı.
İhbar üzerine kaza yerine 112 Acil Sağlık, polis ve itfaiye ekipleri sevk edildi.
Otomobildeki Ayşe Durmuşoğlu’nun hayatını kaybettiğini belirleyen sağlık ekibi, yaralanan Yıldırım’ı Saimbeyli Devlet Hastanesi’ne kaldırdı.
Yıldırım, buradaki ilk müdahalenin ardından ambulans helikopterle Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne sevk edildi.
Saimbeyli’ye hasta götürdükten sonra Kozan ilçesine dönüş yolunda kaza yapan ambulanstaki sağlık personelinin durumunun iyi olduğu öğrenildi.
Gündem
Yaya çarpıp kaçtı, ehliyetsiz ve ampüte çıktı

Bursa İnegöl’de yolun karşısına geçmeye çalışırken otomobilin çarptığı yaya hayatını kaybetti.
Kaza gece saatlerinde Bursa-Ankara karayolu İnegöl girişinde meydana geldi.
İlçe merkezine doğru seyir halinde olan 14 yaşındaki M.Y. yönetimindeki otomobil, yolun karşısına geçmeye çalışan henüz kimliği belirlenemeyen kişiye çarpıp yaklaşık 60 metre sürükledi.
Sürücü M.Y., olay yerinden hızla uzaklaşırken, diğer sürücülerin ihbarı üzerine bölgeye polis ve sağlık ekipleri sevk edildi.
Otomobilin çarptığı yayanın hayatını kaybettiğini belirlendi.
5 KİLOMETRE UZAKTA TERK ETTİ
Kaza ile ilgili çalışma yapan polis, yayaya çarpan otomobili olay yerinden 5 kilometre uzaklıkta bir arsada terk edilmiş halde buldu.
Polis ekipleri yaya olarak kaçan sürücü M.Y. ve arkadaşları M.K. (15) ile B.E.’yi (14) takip sonucu yakaladı.
Kaza sırasında hafif şekilde yaralandıkları anlaşılan sürücü ve 2 arkadaşı tedavilerinin ardından polis merkezine götürüldü.
Hayatını kaybeden yayanın cenazesi ise olay yerindeki incelemenin ardından Bursa Adli Tıp Kurumu Morgu’na kaldırıldı.
Öte yandan ehliyeti bulunmayan sürücü M.Y.’nin geçen yıl geçirdiği iş kazası sonucu sağ kolunun dirsek altından ampüte edildiği anlaşıldı.
-
Gündem1 hafta önce
Özgür Evren Öziş’in Cansız Bedeni Ağaçta Bulundu: Ailesi Televizyon Programlarına Başvurmuştu
-
Teknoloji1 hafta önce
Gizemli Uzay Nesnesi ASKAP J1832−091: Dünya’ya Her 44 Dakikada Bir Radyo ve X-Işını Sinyali Gönderiyor
-
Gündem1 hafta önce
Hamilelikte Mucize Görüntü: 8 Aylık Amanda Foster’ın Ultrasonunda “Tanrı’nın Eli” Belirdi
-
Gündem1 hafta önce
Konya’da 10 Yaşındaki Öğrencinin Boğazını Sıkma Faciası: Küçük Yusuf Yoğun Bakımda Hayat Mücadelesi Veriyor
-
Gündem4 gün önce
19 Yaşındaki Sırp TikTok Fenomeni Tijana Radonjic, Budva’da Deniz Paraşütü Kazasında Hayatını
-
Gündem1 hafta önce
Hollanda’da Haribo Ekşi Kola Jelibonlarında Esrar Krizi: Tüm Ürünler Geri Çağrıldı
-
Gündem1 hafta önce
“İlişkilerde Sağlıksız Tercihler: Kadınlar Neden Bazen Kendilerine Zarar Verebilecek Partnerlere Yönelebilir?”
-
Gündem3 gün önce
TikTok’ta Herkes Uzman! Türkiye’de Filozof Bitmedi, Sadece Fenomenleşmedi