İstanbul’da Gıda Güvenliği Toplantısı: 8 Yeni Karar — İşletmelere 24 saat ses & görüntü kaydı zorunluluğu getirildi

Tarih: 19.11.2025
Saat: 17:50
Okuma süresi: 4 dakika

İstanbul Valiliği öncülüğünde bugün gerçekleştirilen Gıda Güvenliği Toplantısı’nda, il genelinde uygulanmak üzere 8 yeni karar alındı. Kararlardan en dikkat çekeni, tüm gıda işletmelerinde 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı tutulması ve bu kayıtların en az 30 gün saklanması zorunluluğu oldu. Kararlar denetim yoğunluğunu artırmayı, halk sağlığını korumayı ve mevzuata uyumu sağlamak için hazırlandı.

Toplantıdan çıkan 8 maddelik karar (kısa ve net)

1. 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı tüm gıda işletmeleri için zorunlu — kayıtlar 30 gün saklanacak.

2. İl genelinde gıda denetim komisyonları kurulacak; denetim takvimi ve uygulaması sıklaştırılacak.

3. İşletme sahipleri ve çalışanlara yönelik zorunlu gıda güvenliği ve hijyen eğitimi hayata geçirilecek; belge zorunluluğu getirilecek.

4. Soğuk zincir ihlallerine taviz yok — taşıma ve depolama kurallarına uymayanlara ağır idari yaptırımlar uygulanacak.

5. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmeler hakkında idari yaptırımın yanında gerekli görülen durumlarda savcılığa suç duyurusu yapılacak.

6. İlaçlama (pest control) hizmeti veren firmalar denetim kapsamına alınacak, standart dışı uygulayanlar hakkında adli/idari süreç başlatılacak.

7. Vatandaşların denetim bilgilerine karekod / sorgulama ile erişimini kolaylaştıracak uygulamalar geliştirilecek.

8. Önleyici denetim ve numune alma uygulamaları güçlendirilecek; satışa sunulan numunelerin korunması ve izlenebilirliği sıkılaştırılacak.

Neden bu kararlar alındı?

Vali Davut Gül başkanlığında düzenlenen toplantıda, 2025 içinde yapılan denetim ve tespitlere atıf yapılarak “gıda konusunda toleransın sıfır” olduğu vurgulandı. Yetkililer, son dönemde yaşanan gıda kaynaklı olaylar ve halk sağlığı risklerini gerekçe göstererek denetimlerin sertleşeceğini belirtti. Toplantıda, denetim sayılarının ve tespit edilen ihlallerin oranı örnek verilerek sunuldu.

İşletmeleri neler bekliyor? (Uygulama ve uyum rehberi)

• Kamera/ses sistemleri: 24 saat kayıt yapabilecek, güvenilir bir kayıt altyapısı kurulmalı. Kayıtların güvenli şekilde saklanması (yedekleme, erişim logları) ve en az 30 gün muhafaza gerekecek. (Teknik ayrıntılar için İl Tarım/Valilik kılavuzları yayınlandıkça takip edin.)

• Maliyet ve kayıt yönetimi: Küçük işletmeler için teknik ve mali destek/teşvik programları aranacak; belediye/il müdürlüğü rehberleri önem kazanacak.

• KVKK ve özel hayatın korunması: Ses/görüntü kaydı uygulamalarında Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK) gerekliliklerine uyulmalı — kayıt amaçları, saklama süreleri, erişim yetkileri açıkça belirlenmeli; çalışan ve müşteri bilgilendirmesi (uyarı levhaları vb.) yapılmalı. (Detaylı hukuki sorular için hukuk/uygulama danışmanı önerilir.)

• Eğitim zorunluluğu: Personel hijyen ve gıda güvenliği belgeleri denetimde istenecek; belge yoksa idari ceza riski bulunuyor

• Acil durum planı: Uygunsuzluk halinde numune saklama, imha ve bildirim süreçleri işletmede tanımlanmalı.

Ne tür yaptırımlar uygulanacak?

Toplantı notlarına göre; mevzuata uymayan işletmelere idari para cezaları, faaliyet durdurma ve gerektiğinde savcılığa suç duyurusu gibi ağır yaptırımlar gündemde. İlaçlama ve soğuk zincir gibi kritik hizmetlerde standart dışı uygulama tespit edilirse hem idari hem adli süreç başlatılacak.

İşletme sahiplerinden ve tüketiciden ilk tepkiler

• İşletme temsilcileri maliyet ve teknik uygulama zorluklarına dikkat çekerken, düzenlemelerin netleşmesi halinde uyum sağlanabileceğini belirtiyor.

• Tüketiciler ise kararları genel olarak olumlu karşılıyor; daha sıkı denetim ve kayıt sistemi, şeffaflık arayışını güçlendirecek bir adım olarak değerlendiriliyor.

AK Parti’de Kritik İmralı Toplantısı Yarın Yapılacak

Tarih: 19 Kasım 2025
Okuma Süresi:3 dakika

AK Parti, yarın saat 15.00’te İmralı’ya gidiş konusunu ele almak üzere kritik bir toplantı gerçekleştirecek. Toplantıda, TBMM’deki Milli Dayanışma, Kardeşlik ve Demokrasi Komisyonu’na seçilen AK Parti’li üyeler bir araya gelecek.

Toplantı Detayları

· Tarih & Saat: 20 Kasım 2025, 15.00
· Başkanlık: AK Parti Genel Başkan Vekili Efkan Ala ve Grup Başkanı Abdullah Güler
· Ana Gündem: Komisyonun İmralı’ya yapılması planlanan ziyaretine ilişkin değerlendirme

Komisyonun İmralı Ziyareti İçin Oylama Tarihi Belli Oldu

TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş başkanlığındaki ana komisyon, bu hafta cuma günü (21 Kasım 2025) saat 14:00’te İmralı’ya gitme konusunu oylamak üzere toplanacak . Bu oylama, MHP Lideri Devlet Bahçeli’nin “Gerekirse İmralı’ya ben giderim” şeklindeki sürpriz çıkışının ardından büyük önem kazandı.

AK Parti’nin 21 Kişilik Komisyon Üyeleri Açıklandı

AK Parti Grup Başkanı Abdullah Güler, partisinin “Terörsüz Türkiye” sürecine ilişkin komisyonda görev alacak 21 kişilik üye listesini TBMM Başkanlığına sundu . Güler, listeyi hazırlarken Türkiye’nin 7 bölgesinden milletvekillerinin temsil edilmesine dikkat ettiklerini belirtti .

 AK Parti Komisyon Üyeleri ve Bölgeleri

Bölge Milletvekili Sayısı Milletvekili İsimleri (Örnekler)
Marmara                                 4                       Prof. Dr. Cüneyt Yüksel (İstanbul), Şengül Karslı (İstanbul)
Karadeniz                               2                 Mustafa Şen (Trabzon), Ersan Aksu (Samsun)
İç Anadolu                             3                Kürşad Zorlu (Ankara), Ayşe Böhürler (Kayseri)
Güneydoğu ANADOLU      3              Abdülhamit Gül (Gaziantep), Cevahir Asuman Yazmacı (Şanlıurfa)
Ege                                           1               Mahmut Atilla Kaya (İzmir)
Doğu Anadolu                       3             Selami Altınok (Erzurum), Abdurrahman Babacan (Malatya)
Akdeniz                                  5           Hüseyin Yayman (Hatay), Sunay Karamık (Adana), Kemal Çelik (Antalya)

Komisyonda; grup başkanvekili, genel başkan yardımcıları ve hukukçu kimlikleriyle öne çıkan isimler yer alıyor . Komisyon çalışmalarının basına kapalı yürütüleceği açıklandı .

Süreç Nasıl İşleyecek?

Komisyondan çıkacak teklif ve öneriler, daha sonra yasa teklifi haline getirilerek ihtisas komisyonlarında görüşülecek . İdari düzenlemeler, usul ve esasların değiştirilmesi de komisyonun çalışma kapsamında bulunuyor .

CHP Lideri Özgür Özel, cuma günkü kritik oylama öncesinde, komisyondaki CHP’li üyelerle perşembe günü bir toplantı yapacaklarını duyurdu .

Gelişmeleri FatihDoganMedya’dan takip edin.

Japonya’da Yarım Asrın En Büyük Yangını: Oita’daki Felaket 170 Binası Küle Çevirdi

Tarih: 19 Kasım 2025
Okuma Süresi: 3 dakika

Japonya’nın güneyindeki Oita eyaleti, son 50 yılın en büyük yangın felaketiyle sarsıldı. Şiddetli rüzgarın körüklediği alevler, 170’ten fazla binayı küle çevirirken bir kişinin yaşamını yitirmesine neden oldu.

🔥 Yangının Başlangıcı ve Hızla Yayılması

Japonya’nın Oita eyaletine bağlı Saganoseki kasabasında, bir evde başlayan yangın, kuvvetli rüzgarın etkisiyle hızla yayılarak kontrol altına alınamaz bir hal aldı. Alevler, yakındaki ormanlık alana sıçradı ve yaklaşık 49 dönümlük (49.000 m²) bir alanı tamamen küle çevirdi.

“Rüzgâr güçlüydü. Bu kadar yayılacağını hiç düşünmemiştim” ifadesi, yangını yaşayan bir Oita sakini tarafından NHK’ye yapılan açıklamada yer aldı.

📊 Felaketin Boyutları: Can ve Mal Kaybı

Yangında yaşamını yitiren bir kişi evinde cansız bulundu. Hasar gören 170’ten fazla binanın büyük kısmı tamamen kullanılamaz hale geldi.

Tahliye edilenlerin sayısı farklı kaynaklarda 175 ile 180 arasında bildirilirken, yangından etkilenen toplam hane sayısının 110 olduğu aktarıldı. Elektrik kesintileri de bölgede yaşanan ek sorunlardan biriydi.

🚒 Mücadele ve Yardım Çalışmaları

Oita Valiliği, yangınla mücadele edebilmek için Japonya Öz Savunma Kuvvetleri’nden (SDF) acil destek talebinde bulundu.

· Askeri destek: Savunma Bakanı Shinjir Koizumi, SDF’ye ait helikopterlerin yangın söndürme ve keşif çalışmaları yürüttüğünü açıkladı.
· Hükümet tepkisi: Başbakan Sanae Takaichi, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, “Hükümet, yerel yetkililerle işbirliği içinde mümkün olan en fazla desteği sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
· Söndürme çalışmaları: İtfaiye ekiplerinin yaklaşık 12 saat boyunca alevlerle mücadele ettiği, yangının 20 saatlik bir çabanın ardından büyük ölçüde kontrol altına alındığı, soğutma çalışmalarının ise sürdüğü bildirildi.

📜 Tarihe Geçen Felaket

Yerel basın, bu yangını deprem kaynaklı olmayan ve 1976’daki Sakata yangınından bu yana Japonya’nın gördüğü en büyük kentsel afet olarak kayıtlara geçtiğini duyurdu. Yangının, alevlerin kıyıdan bir kilometreden fazla uzaktaki ıssız bir adaya sıçraması da kamuoyunda şaşkınlık yarattı.

Bu haber, Japonya’da meydana gelen ve son 50 yılın en büyük yangın felaketlerinden biri olarak tarihe geçen olayın güncel gelişmeleri ve resmi açıklamalar doğrultusunda hazırlanmıştır.