Beyoğlu’nda “deterjanlı Türk kahvesi” iddiası — Ayben Özçilingir Turtura’nın tedavisi sürüyor, işyeri çalışanlarının ifadeleri ortaya çıktı

Beyoğlu’nda “deterjanlı Türk kahvesi” iddiası — Ayben Özçilingir Turtura’nın tedavisi sürüyor, işyeri çalışanlarının ifadeleri ortaya çıktı

Tarih: 19 Kasım 2025
Saat: 11:45
Okuma süresi: 3 dk

İstanbul Beyoğlu’nda bir kafede içtiği Türk kahvesinden zehirlendiği iddia edilen 26 yaşındaki mühendis Ayben Özçilingir Turtura’nın yoğun bakımda tedavisi devam ediyor. Olayla ilgili kafenin mühürlendiği, işletme çalışanları ve işletmeciler hakkında gözaltı ve adli işlemler başlatıldığı bildirildi. Polis soruşturmasında işyeri çalışanlarının ifadeleri detaylandırılıyor

Olayın seyri: bir yudum, ani rahatsızlık

İstanbul Ömer Avni Mahallesi’ndeki (Beyoğlu) bir kafede 17 Kasım Pazartesi öğle saatlerinde arkadaşlarıyla kahve içmeye giden 26 yaşındaki mühendis Ayben Özçilingir Turtura, kahvenin ilk yudumunu aldıktan kısa süre sonra aniden fenalaştı; tuvalete koştu, dilinde uyuşma ve nefes darlığı şikâyetleri gelişti. İlk müdahalenin ardından Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne getirilen Turtura, kostik (sodyum hidroksit benzeri) madde şüphesiyle başka bir merkezde acil endoskopi ve yoğun bakım takibine sevk edildi.

İddia: kahve “deterjanlı” şişeden hazırlandı

Soruşturmada, kafede mutfakta kullanılan bazı şişelere endüstriyel bulaşık deterjanı konulduğu, kahveyi hazırlayan çalışanın yanlışlıkla bu deterjan dolu şişeyi su yerine kullandığı yönünde bulgular elde edildi. Güvenlik kameraları ve işyeri incelemeleri sürüyor; kafe zabıta tarafından mühürlendi. Olayla ilgili olarak işletmeye ilişkin bazı kişiler gözaltına alındı ve adli işlem başlatıldı. Bu iddialar henüz mahkeme kararıyla kesinleşmemiştir; soruşturma devam etmektedir.

Çalışan ifadelerinde neler var?

Soruşturmayı yürüten emniyet ekipleri, işyeri çalışanlarının ifadelerinde şunlara ulaştı: mutfakta farklı şişelerde kimyasal madde bulunduğu, bazen personelin temizlik ürünü şişelerini yağmur, su vb. amaçla farklı kaplara aktardığı yönünde beyanlar yer aldı. Bazı çalışanlar ise olayın “kasıt” değil “ihmal” sonucu oluşmuş olabileceğini belirtti. Emniyet ifadesi ve adli tıp raporları, olayın tam nedeninin belirlenmesi için anahtar olacak. (İfadeler soruşturma kayıtlarından aktarılmıştır.)

Mağdurun sağlık durumu: tedavi sürüyor

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri ve kurum açıklamalarına göre; Turtura’nın boğazında, yemek borusunda, midesinde ve akciğerlerinde yanık bulguları tespit edildi; kısa süreli entübasyonun ardından solunum desteğinden ayrıldığı ve yoğun bakımda takip altında olduğu bildirildi. Sağlık yetkilileri, hastanın durumunun stabilizasyonuna yönelik tedavinin sürdüğünü açıkladı. Kesin toksikoloji sonuçları ve adli tıp değerlendirmeleri bekleniyor.

Hukuki süreç ve belediye/sağlık müdahalesi

Beyoğlu İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri soruşturmayı derinleştirirken, belediye zabıta ekipleri işletmeyi mühürleyip hijyen ve güvenlik denetimi başlattı. Gözaltına alınan şüphelilerin emniyetteki işlemleri sonrası adliyeye sevk edildiğine dair haberler yer aldı; soruşturmanın neticesi, savcılık ve mahkeme süreçleriyle netlik kazanacak.

Ne biliniyor, ne bilinmiyor?

Bilinenler: mağdurun adı/yaşı, olayın yeri-zamanı, ilk tıbbi bulgular (kimyasal yanık şüphesi), işyeri mühürleme ve gözaltılar. Bilinmeyenler: kahvenin içeriğine ilişkin kesin laboratuvar sonuçları, personelin eylem niyeti (kasıt/ihmal ayrımı), adli tıp raporunun detayları. Resmi toksikoloji ve adli tıp sonuçları açıklandıktan sonra olayın hukuki ve cezai boyutu netleşecek